Fruit en een vleugje gourmandise: een gastronomische rosé champagne.

Deze rosé de macération is een krachtige en verfijnde champagne.

Hij is gemaakt van een uniek perceel genaamd "la Haie de la Hue", gelegen in het Grand Cru terroir van Bouzy. Dit dorp in de Montagne de Reims staat bekend om de rijpheid van zijn Pinots Noir.

Deze 100% Pinot Noir heeft een rijping van 3 jaar in de kelder ondergaan. Het is dus een Extra Brut champagne, zowel verfijnd als krachtig. Deze rosé van verleiding zal u verrassen door de kracht van zijn aroma's van aardbei en framboos, evenals door zijn afdronk.

Een prachtige rosé de saignée!

Deze rosé is ideaal voor uw feestelijke aperitieven en diners. Wij raden deze gastronomische champagne aan bij fijne vleeswaren of gegrild vlees. Hij zal ook perfect samengaan met een dessert op basis van rood fruit.