Villers-sous-Châtillon - Vallée de la Marne

Champagne Robert Allait

Fruitig en soepel. 
 
Zo kun je in twee woorden de champagnes beschrijven die de familie Allait nu al 5 generaties lang maakt. 
 
De champagnes van Robert Allait zijn een uitnodiging om de 3 Champenois druivenrassen te ontdekken, en in het bijzonder de Pinot Meunier, het ware kenmerk van het huis dat 3 van de zeldzame 100% Meunier Cuvées van Champagne produceert.
Meer weten

Er zijn 17 producten.

Sorteer op:
Verkopen, van hoog naar laag Relevantie Naam: A tot Z Naam: Z tot A Prijs: laag naar hoog Prijs: hoog naar laag
Item 1-12 van 17 in totaal item(s)

Actieve filters

Bestel rechtstreeks bij de wijnbouwer

Terug naar boven

De oorsprong van Champagne Robert Allait

De oorsprong van het huidige huis Robert-Allait gaat terug tot de 18e eeuw, toen de traditionele ""stille"" wijnen van de Champagne hun populariteit begonnen te verliezen ten gunste van de belletjes en de mousse van de Champagne.

Afkomstig uit de families Allait-Charlier-Marlé en Robert, richtte Raymond Allait in 1890 het huis op dat pas veel later de naam Champagne Robert-Allait zou dragen. Gepassioneerd door het werk in de wijngaard, was deze man met een sterk karakter een kenner van zijn regio en begreep hij onmiddellijk het grote potentieel van de hellingen van de Vallée de la Marne. Van het werk van deze oprichter blijft tot op de dag van vandaag een strikte keuze in de ligging van de wijngaarden van het huis, die strikt op de zuidelijke hellingen zijn gericht.

Vier generaties en meer dan een eeuw zijn verstreken, maar Champagne Robert Allait is een familiebedrijf gebleven waar de zoektocht naar smaak en excellentie het enige doel blijft.

En de wijngaarden Robert Allait

Elke van de 4 grote regio's van de Champagne voegt een kenmerkende toets toe aan de wijn, maar dat geldt ook voor elk van de dorpen. Om de wijn en zijn aroma's optimaal te kunnen bewerken, is er maar één oplossing: druiven bezitten uit zoveel mogelijk dorpen!

In deze zoektocht naar aroma's is de wijngaard van Champagne Robert Allait jaar na jaar opgebouwd. Vandaag strekt hij zich uit over 13 hectare heuvels, verdeeld over 6 dorpen in de Vallée de la Marne.

Hoewel de bodem het mogelijk maakt om gezonde wijnstokken te kweken en kwaliteitsdruiven te produceren, is het essentieel om deze natuurlijke rijkdom te behouden en voort te zetten. Daarom heeft Champagne Robert Allait zich sinds 2015 toegelegd op een nieuwe manier van wijnbouw. De gehele wijngaard is nu erkend met het HVE-label (Haute Valeur Environnementale). Dit label, meestal toegekend aan biologische huizen, erkent de aanpassing van de teelt aan elk van de natuurlijke zones op het landgoed en resulteert in de terugkeer van een natuurlijke dierlijke en plantaardige biodiversiteit.

Inderdaad, deze traditionele techniek wordt tegenwoordig vaak vervangen door een mechanische dégorgement.

Waarom kiezen voor Champagne Robert Allait?

Simpelweg omdat dit Champagnehuis zijn familiale roeping heeft weten te behouden.

Dagelijks zijn het Sylvie, Régis, Stéphanie en Aurélien die de champagnes creëren die uiteindelijk op uw tafel belanden. Elke Cuvée van het huis wordt vervaardigd met respect voor de Champenoise traditie. Nog belangrijker, omdat uw tevredenheid verreweg de beste reclame is voor dit familiehuis, garandeert het u jaar na jaar een champagne waarvan u niet meer zonder kunt bij uw grote en kleine feestelijke gelegenheden.