Epernay - Montagne de Reims

Champagne Lombard

Dit familiehuis van champagne is een subtiele combinatie van handel en wijnbouwfilosofie.
Gevestigd in Épernay, produceert het een assortiment champagnes dat de diversiteit en kwaliteit van de Champenois terroirs eert.
 
Sinds zijn komst naar het domein in 2017, brengt Thomas Lombard een nieuwe visie op de handel, dichter bij de wijnboeren en hun werk waarderend door middel van mono-cru en perceel champagnes.
Meer weten

Er zijn 13 producten.

Sorteer op:
Verkopen, van hoog naar laag Relevantie Naam: A tot Z Naam: Z tot A Prijs: laag naar hoog Prijs: hoog naar laag
Item 1-12 van 13 in totaal item(s)

Actieve filters

Bestel rechtstreeks bij de wijnbouwer

Terug naar boven

Een Champagnehuis als geen ander

Dit historische Champagnehuis is al vele generaties gevestigd in het centrum van Épernay. Maar het is dankzij een generatiewisseling dat Champagne Lombard een ware transformatie heeft ondergaan.

In 2017 nam Thomas Lombard het roer over van zijn vader. Deze periode van verandering bood hem de kans om zijn nieuwe visie op wijn te bevestigen. Hoewel Champagne Lombard structureel een Champagnehuis blijft, heeft het zich volledig opnieuw uitgevonden door een wijnbouwersbenadering te omarmen voor zijn wijnen en hun oorspronkelijke terroirs.

Het terroir in het hart van de identiteit van Champagne Lombard

Maison Lombard bezit 5,5 hectare wijngaarden, voornamelijk Premier Cru, in het westen van de Montagne de Reims. Deze wijngaard, die in Biologische conversie is, staat centraal in de benadering van Champagne Lombard en vormt hun favoriete proefterrein. Door hun eigen wijngaarden te cultiveren, zorgt de Maison ervoor dat ze in contact blijven met de terroirs, de behoeften en de specificiteiten van de wijnstok.

Het is deze bijzondere aanpak die de Maison in staat stelt om diepgaande partnerschappen met haar wijnbouwers te smeden.

Meer dan alleen een eenvoudige doorverkoop van druiven door een wijnbouwer aan Maison Lombard, is elke relatie het resultaat van langdurige samenwerking. Samen met de wijnbouwer en de Maison, vertegenwoordigd door Thomas Lombard en Laurent Vaillant (oenoloog en keldermeester van de Maison), wordt de erkenning van de terroirs beoefend. Deze voortdurende uitwisseling herhaalt zich jaar na jaar en strekt zich uit tot de proeverij van de stille wijnen van de crus en lieux-dits die worden geleverd.

Deze nauwe samenwerking is essentieel om de minerale identiteiten van elk terroir over te kunnen brengen.

Een uitzonderlijk perceel

Door de generaties heen en dankzij zijn bevoorrechte relatie met de wijnbouwers heeft Maison Lombard een uitzonderlijke wijngaard kunnen opbouwen. De indirecte wijnbouwmethode wordt ruimschoots gecompenseerd door een diepgaande kennis en begrip van het terroir.

De Maison beschikt vandaag over een uitzonderlijk perceel dat zich uitstrekt over Premier Cru en Grand Cru terroirs in de Côte des Blancs (Chouilly, Oiry, Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger), de Montagne de Reims (Bouzy, Ambonnay, Louvois, Mailly-Champagne, Verzy, Verzenay, Beaumont-sur-Vesle, Sillery, Puisieulx, Villedommange) en de Vallée de la Marne (Tour-sur-Marne).

De grote rijkdom van deze terroirs biedt de Maison de unieke kans om de specificiteiten van elk van hen te benadrukken door middel van een unieke reeks champagnes zonder dosage of Extra Bruts.

Een historische kelder in het hart van Épernay

Het ongelooflijke selectieproces in de wijngaarden vormt slechts de eerste fase van de creatie van de Champagnes Lombard.

Onder de straten van Épernay ontvouwt zich de volledige expertise van de teams, langs de 1,5 km aan kelders van het Huis. In deze kelders, waaronder een gewelfde kelder uit de 18e eeuw, worden de champagnes Lombard gerijpt en wordt hun aromatische intensiteit verkregen door een lange rijping.

Door dit langdurige selectie- en rijpingsproces biedt Champagne Lombard u een unieke kans om het volledige potentieel van de Champenois terroirs op een nieuwe manier te herontdekken via een uitzonderlijk assortiment!