Actuele aanbieding ✨ Grand Cru Blanc de Blancs Champagne met 18% korting
Contact opnemen | Wie zijn wij? ?
Taal
Favoris
Winkelwagen
Bernard Pertois staat voor een zeldzame trouw: die aan de Chardonnay van Le Mesnil-sur-Oger.
Wij hebben voor dit domein gekozen omdat het niet alles tegelijk wil vertellen. Het verdedigt een eenvoudig, precies en krachtig idee: Grand Cru Blanc de Blancs tot uitdrukking brengen met oprechtheid, geduld en eerlijkheid.
De familie verbouwt al 10 generaties wijnstokken, is sinds 1650 aanwezig in de Côte des Blancs en maakt sinds 1910 wijn.
Wat Bernard Pertois onderscheidt in onze catalogus, is deze manier om zich op het essentiële te blijven richten: een groot terroir, één druivenras, tijd in de kelder en champagnes die duidelijk, elegant en toegankelijk zijn.
Er is 1 product.
Actieve filters
Tradition Grand Cru
Bernard Pertois wekt niet de indruk van een domein dat alle stijlen nastreeft. Zijn focus ligt op de Chardonnay van Mesnil-sur-Oger. Het domein beslaat 15 hectare, waarvan 7 hectare Chardonnay, maar het huis maakt een zeer duidelijke keuze: alleen de Grand Cru Blanc de Blancs van Mesnil wordt door het domein gevinifieerd.
Het is precies deze concentratie die ons interesseert. Waar sommige domeinen verleiden door hun diversiteit, overtuigt Bernard Pertois door zijn trouw. Het is snel duidelijk wat men hier zoekt: een rechte, frisse en elegante expressie van de Côte des Blancs.
In dit huis wordt tijd niet gebruikt als een spectaculair argument, maar als een vanzelfsprekendheid van vakmanschap. De champagnes rijpen 4 tot 5 jaar in de kelder voordat ze worden aangeboden voor proeverij.
Deze keuze verandert veel in het glas. Het stelt de wijnen in staat om aan evenwicht, finesse en delicatesse te winnen, zonder de natuurlijke frisheid van de Chardonnay te verliezen. Het is een stijl die we graag verdedigen bij Champagne Terroir: precieze champagnes, maar nooit kil; toegankelijk, maar nooit eenvoudig.
De wijngaarden profiteren van voornamelijk zuidelijke, zuidoostelijke en oostelijke blootstellingen, met lichte bodems en een krijtachtige ondergrond. Het domein legt uit dat deze combinatie de Chardonnay lichtheid, elegantie en frisheid verleent.
Deze identiteit komt tot uiting in de cuvées: witte Champagnes, zuiver, verfijnd, met die spanning die kenmerkend is voor de grote Chardonnay van de Côte des Blancs, maar altijd met een echte drinkbaarheid. Bernard Pertois verdient zijn plaats in onze catalogus omdat hij een duidelijke interpretatie van de Blanc de Blancs Grand Cru biedt: serieus, oprecht, en gemakkelijk aan te bevelen aan degenen die Le Mesnil willen ontdekken zonder in te technische termen te vervallen.
check_circle
