Cramant - Côte des Blancs

Champagne Lancelot Royer

Er zijn terroirs die respect afdwingen. Cramant is er daar één van.

Het is in dit dorp Grand Cru van de Côte des Blancs, de bakermat van een raszuivere en minerale Chardonnay, dat het huis Lancelot-Royer al meer dan zestig jaar een stijl voortzet die zowel sober als elegant is, vandaag de dag met precisie herzien door een nieuwe generatie.

Meer weten

Actieve filters

Bestel rechtstreeks bij de wijnbouwer

Een mythisch terroir, exclusief in dienst van de Chardonnay

Het domein Lancelot-Royer ontleent zijn identiteit aan de mooiste hellingen van de Côte des Blancs. De wijngaarden bloeien uitsluitend op zes dorpen die bekend staan om hun Chardonnay: Cramant, Oger, Avize en Chouilly, allemaal geclassificeerd als Grand Cru, evenals Cuis en Bisseuil, karaktervolle Premiers Crus.

Cramant blijft het hart en de ziel. Dit krijtachtige terroir, met goed blootgestelde hellingen en een natuurlijk drainerende ondergrond, geeft leven aan Champagnes van opmerkelijke finesse, zowel strak, rond als genereus.

Alle cuvées van het huis zijn afkomstig van deze unieke druivenras, met constante precisie bewerkt om de minerale elegantie en diepte van de grote Blanc de Blancs Champagnes te onthullen.

Een familiehuis geworteld in traditie

Opgericht in 1960 door Pierre Lancelot, heeft het huis zich gebouwd op een duidelijke visie: een Champagne van terroir, trouw aan de identiteit van Cramant. De familiale overgang verliep in continuïteit, met de overname van het domein in 1996 door zijn dochter Sylvie en haar echtgenoot Michel Chauvet, die het werk voortzetten door onder andere de in krijt uitgegraven kelder uit te breiden.

De vinificatie rust nog steeds op eenvoudige en solide principes. De most wordt door zwaartekracht naar de tanks vervoerd, diep in de kelder geplaatst, zonder gebruik van mechanische middelen. De reservewijnen worden gerijpt in foeders en eiken vaten, wat structuur en complexiteit aan de assemblages toevoegt. Hoewel de technieken zijn geëvolueerd, houdt het huis vast aan enkele zeldzame handelingen, zoals het dégorgement à la volée, dat nog steeds wordt toegepast op enkele kleine partijen.

Een nieuwe generatie, een nieuwe kijk

Sinds 2023 wordt er een nieuw hoofdstuk geschreven met de komst van Édouard, de kleinzoon van de oprichter, en zijn vrouw Marie op het domein. Hun komst is niet vanzelfsprekend: beiden zijn opgeleid als luchtvaartingenieurs en kwamen pas laat, bijna onverwacht, in de wijnbouw terecht.

Maar deze eerste carrière, ver weg van de wijnstokken, is nu een kracht. Hun frisse blik, wetenschappelijke nauwkeurigheid en nieuwsgierige geest voeden een andere benadering van de wijnbouw, meer analytisch en open. Zonder het familie-erfgoed te verloochenen, brengen ze nieuwe ideeën, heroverwegen ze de balans en richten ze zich op het herontdekken van een terroir dat zowel iconisch als rijk aan potentieel is.

Een rechte, precieze stijl, zonder franje

Bij Lancelot-Royer is de stijl klassiek, ingetogen en beheerst. De Champagnes drukken de krijtachtige mineraliteit van Cramant uit met terughoudendheid en elegantie. Het kernassortiment steunt op Brut cuvées, met Extra Brut doseringen gereserveerd voor vintages of speciale cuvées. Hier geen zoektocht naar opsmuk: de Champagnes zijn gebalanceerd, rechtlijnig, verfijnd, ontworpen om zowel lang mee te gaan als te schitteren aan tafel.

Een discrete Grand Cru voor liefhebbers van pure stijl

Lancelot-Royer richt zich tot liefhebbers van Blanc de Blancs Grand Cru, die op zoek zijn naar de authentieke expressie van een mythisch terroir zonder kunstgrepen of stilistische overdaad. Hoewel zijn cuvées zich in een middenprijsklasse bevinden, verleiden ze door hun samenhang, elegantie en een zekere idee van klassieke Champagne, discreet omarmd.