La Fraternelle

Champagne Brisson Lahaye

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Champagner Brisson Lahaye - Die Fraternelle (Die Brüderliche)`
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  • Champagner Brisson Lahaye - Die Fraternelle (Die Brüderliche)`
Profil Fruité, Frais, Généreux
Dosage 9 g/L - Brut

Ce premier champagne de la gamme Brisson Lahaye est une cuvée fraîche avec des notes très aromatiques de fruits jaunes.
À déguster en apéritif ou à oublier quelques années en cave pour voir apparaître des notes plus complexes de fruits compotés.

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Un assemblage des 3 cépages champenois qui laisse la part belle au Pinot Meunier.

La Maison Brisson Lahaye signe ici un classique avec cet assemblage des 3 grands cépages champenois. Le Pinot Meunier, majoritaire dans l'assemblage, s'exprime sur des notes de fruits jaunes très aromatiques et persistantes sur la longueur.

À déguster dans sa jeunesse, ce champagne gagne également à vieillir quelques années supplémentaires en cave. Après 2 années supplémentaires, la Fraternelle développera des notes de fruits compotés puis confits (compote de fruits jaunes puis confiture de mirabelles ou de coings) avec des arômes marqués de torréfaction.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Fruité, Frais, Généreux

  • Cépages
    Pinot Meunier 75%, Pinot Noir 15%, Chardonnay 10%

  • Assemblage
    90 % vins de l’année, 10 % vins de réserve

  • Vieillissement sur lies
    2 ans

  • Vinification
    100 % cuve inox

  • Terroir
    80% Vallée de la Marne (Mareuil le Port)10% Coteaux Sud d'Epernay (Mancy)

  • Sols
    Argileux, Sableux, Calcaire

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Oeil
    Robe jaune légèrement rosée. Les bulles sont fines et actives avec un beau cordon de mousse.

  • Nez
    Fruité avec des notes de fruits jaunes frais à légèrementcompotés.

  • Bouche
    Ce champagne fruité et frais est agréable à déguster avec ses notes très aromatiques de fruits jaunes frais caractéristiques du Meunier. La longueur en bouche est d’une belle qualité.

  • Temps de garde
    4 ans

  • Température de service
    8-9°C

  • Acord met-vin
    Idéale à l’apéritif, La Fraternelle accompagne aussi très bien les viandes blanches en sauce ainsi que les desserts légèrement sucrés et fruités.

  • Description

    Un assemblage des 3 cépages champenois qui laisse la part belle au Pinot Meunier.

    La Maison Brisson Lahaye signe ici un classique avec cet assemblage des 3 grands cépages champenois. Le Pinot Meunier, majoritaire dans l'assemblage, s'exprime sur des notes de fruits jaunes très aromatiques et persistantes sur la longueur.

    À déguster dans sa jeunesse, ce champagne gagne également à vieillir quelques années supplémentaires en cave. Après 2 années supplémentaires, la Fraternelle développera des notes de fruits compotés puis confits (compote de fruits jaunes puis confiture de mirabelles ou de coings) avec des arômes marqués de torréfaction.

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Fruité, Frais, Généreux

    • Cépages
      Pinot Meunier 75%, Pinot Noir 15%, Chardonnay 10%

    • Assemblage
      90 % vins de l’année, 10 % vins de réserve

    • Vieillissement sur lies
      2 ans

    • Vinification
      100 % cuve inox

    • Terroir
      80% Vallée de la Marne (Mareuil le Port)10% Coteaux Sud d'Epernay (Mancy)

    • Sols
      Argileux, Sableux, Calcaire

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation

    • Oeil
      Robe jaune légèrement rosée. Les bulles sont fines et actives avec un beau cordon de mousse.

    • Nez
      Fruité avec des notes de fruits jaunes frais à légèrementcompotés.

    • Bouche
      Ce champagne fruité et frais est agréable à déguster avec ses notes très aromatiques de fruits jaunes frais caractéristiques du Meunier. La longueur en bouche est d’une belle qualité.

    • Temps de garde
      4 ans

    • Température de service
      8-9°C

    • Acord met-vin
      Idéale à l’apéritif, La Fraternelle accompagne aussi très bien les viandes blanches en sauce ainsi que les desserts légèrement sucrés et fruités.

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Tours sur Marne - Vallée de la Marne

Champagne Brisson Lahaye

Un domaine au carrefour des vignobles champenois, implanté dans l'un des 17 villages classés Grand Cru de Champagne.

À cheval entre trois différents terroirs, nos vignerons tirent le meilleur de chacun d'entre eux afin d'élaborer des champagnes d'une finesse remarquable.

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