La Passionnée Blanc de Noirs

Champagne Brisson Lahaye

4 - 1 avis
Lire les avis utilisateurs (1) Donnez votre avis
Champagner Brisson Lahaye - La Passionnée (Die Leidenschaftliche) Blanc de Noirs
search
  • Champagner Brisson Lahaye - La Passionnée (Die Leidenschaftliche) Blanc de Noirs
Profil Puissant, Fruité
Dosage 6 g/L - Brut

Un champagne puissant et charnu, riche et structuré qui révèle des arômes à la fois charpentés et délicats.
Un incontournable des apéritifs dînatoires organisés autour de charcuterie et de fromage.

En savoir plus
Disponibilité: en stock

Avis aux amateurs de puissance et de complexité.

50% de Pinot Noir pour la structure, 50% de Pinot Meunier pour la richesse en bouche.
Ce blanc de noirs est un champagne racé qui s'exprime sur des notes de fruits jaunes mûrs, d’épices, de miel et de moka. Ce Champagne explose en bouche, sa longueur est d’une belle discrétion.

Fidèle au style Brisson Lahaye, ce champagne est taillé pour la garde. Vous pouvez le boire avec grand plaisir dès aujourd'hui, mais les plus patients d'entre vous pourront l'oublier en cave pour quelques années encore. Avec le temps, il gagnera en arômes de fruits compotés puis confiturés par le Meunier et, dans le même temps, des arômes de grillés puis de torréfiés, évolution normale du Pinot Noir.

Un champagne complexe qui a su rester accessible à tous !

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Puissant, Fruité

  • Cépages
    Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 50%

  • Assemblage
    50 % vins de l’année, 50 % vins de réserve

  • Vieillissement sur lies
    3 ans

  • Vinification
    100 % cuve inox

  • Terroir
    ⅓ Grande Vallée de la Marne (Hautvillers, Dizy)⅓ Vallée de la Marne (Mareuil le Port)⅓ Coteaux Sud d'Epernay (Mancy)

  • Sols
    Calcaire-dur, Argilo-Limoneux, Sableux-Calcaire

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Oeil
    Jaune pâle avec de beaux reflets dorés. Sa mousse est fine et son cordon de mousse persistant.

  • Nez
    Arômes complexes, allie fraîcheur et fruité.

  • Bouche
    Laisse s’exprimer des notes de fruits jaunes mûrs, d’épices, de miel et de moka. Ce Champagne explose en bouche, sa longueur est d’une belle discrétion.

  • Temps de garde
    7 ans

  • Température de service
    8-9°C

  • Acord met-vin
    Parfaite à l’apéritif, elle accompagne aussi bien les viandes nobles, les fromages que les desserts au café.

  • Description

    Avis aux amateurs de puissance et de complexité.

    50% de Pinot Noir pour la structure, 50% de Pinot Meunier pour la richesse en bouche.
    Ce blanc de noirs est un champagne racé qui s'exprime sur des notes de fruits jaunes mûrs, d’épices, de miel et de moka. Ce Champagne explose en bouche, sa longueur est d’une belle discrétion.

    Fidèle au style Brisson Lahaye, ce champagne est taillé pour la garde. Vous pouvez le boire avec grand plaisir dès aujourd'hui, mais les plus patients d'entre vous pourront l'oublier en cave pour quelques années encore. Avec le temps, il gagnera en arômes de fruits compotés puis confiturés par le Meunier et, dans le même temps, des arômes de grillés puis de torréfiés, évolution normale du Pinot Noir.

    Un champagne complexe qui a su rester accessible à tous !

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Puissant, Fruité

    • Cépages
      Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 50%

    • Assemblage
      50 % vins de l’année, 50 % vins de réserve

    • Vieillissement sur lies
      3 ans

    • Vinification
      100 % cuve inox

    • Terroir
      ⅓ Grande Vallée de la Marne (Hautvillers, Dizy)⅓ Vallée de la Marne (Mareuil le Port)⅓ Coteaux Sud d'Epernay (Mancy)

    • Sols
      Calcaire-dur, Argilo-Limoneux, Sableux-Calcaire

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation

    • Oeil
      Jaune pâle avec de beaux reflets dorés. Sa mousse est fine et son cordon de mousse persistant.

    • Nez
      Arômes complexes, allie fraîcheur et fruité.

    • Bouche
      Laisse s’exprimer des notes de fruits jaunes mûrs, d’épices, de miel et de moka. Ce Champagne explose en bouche, sa longueur est d’une belle discrétion.

    • Temps de garde
      7 ans

    • Température de service
      8-9°C

    • Acord met-vin
      Parfaite à l’apéritif, elle accompagne aussi bien les viandes nobles, les fromages que les desserts au café.

  • Direct producteur

    Commandez vos champagnes en direct des vignerons !

  • Frais de port offerts

    Dès 6 bouteilles par vigneron, en France!

  • Livraison rapide

    Livraison en 2/5 jours dans un carton anti-casse

Avis clients
4 - 1 avis
Vous l'avez goûté ?
Tours sur Marne - Vallée de la Marne

Champagne Brisson Lahaye

Un domaine au carrefour des vignobles champenois, implanté dans l'un des 17 villages classés Grand Cru de Champagne.

À cheval entre trois différents terroirs, nos vignerons tirent le meilleur de chacun d'entre eux afin d'élaborer des champagnes d'une finesse remarquable.

En savoir plus

Les autres cuvées du vigneron

Previous
Next