Sacy - Montagne de Reims

Champagne Andre Chemin

Certaines maisons évoluent par rupture. André Chemin préfère avancer dans la continuité.

Depuis 1948, trois générations se succèdent avec la même volonté de produire des champagnes fidèles à leur terroir de Sacy, tout en faisant évoluer les pratiques lorsque cela a du sens.

Aujourd’hui, Eva et Sébastien poursuivent cette histoire familiale en plaçant la viticulture durable au cœur du domaine. Une maison qui regarde vers l’avenir sans jamais oublier ce qui a construit son identité.

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Une histoire qui continue de s’écrire

Depuis la création du domaine par André Chemin en 1948, la maison a toujours avancé avec la même philosophie : construire dans la durée. Ici, chaque génération s’appuie sur le travail de la précédente sans chercher à réinventer ce qui fonctionne déjà.

Aujourd’hui, Eva et Sébastien incarnent cette troisième génération. Ils poursuivent l’histoire familiale avec un regard neuf, tout en conservant l’esprit qui anime le domaine depuis ses débuts.

Faire évoluer les pratiques avec conviction

À partir de 2015, le domaine engage une évolution importante de son travail à la vigne. L’objectif n’est pas de suivre une tendance, mais de préserver durablement un patrimoine transmis depuis plusieurs générations.

Cette démarche conduit naturellement à l’obtention des certifications Haute Valeur Environnementale (HVE) et Viticulture Durable en Champagne (VDC), récompensant un travail attentif à la biodiversité, à la limitation des intrants et au respect des équilibres naturels.

Le caractère d’un Premier Cru de la Montagne de Reims

Installé à Sacy, village classé Premier Cru au cœur de la Montagne de Reims, André Chemin s’appuie principalement sur le Pinot Noir, cépage emblématique de ce terroir.

Les coteaux bien exposés permettent d’élaborer des champagnes à la fois structurés et élégants, où la générosité du fruit s’accompagne d’une belle fraîcheur.

Des cuvées qui traduisent finalement l’esprit de la maison : sincères, équilibrées et construites avec patience, dans le respect d’un héritage que chaque génération s’attache à faire vivre plutôt qu’à transformer.