En remontant la Marne depuis la région parisienne, l’amateur de vin est très rapidement surpris par l’apparition précoce de nombreuses vignes et coteaux le long du fleuve. La Champagne viticole s'ouvre ici avec ses premiers pieds de vigne et ses vignerons. C’est dans cette proche vallée de la Marne que la famille de Dominique Duchenes Bourgeois cultive et vinifie son champagne depuis plusieurs générations. Bienvenue au royaume des champagnes ronds, fruités et du pinot meunier !
Le style de la maison ?
Une trame fruitée, parfois même épicée, héritée du pinot meunier, cépage emblématique de la région.
Bien implantées à flanc de coteaux, les vignes peuvent paraître intangibles pour la plupart des observateurs non avertis. Pourtant toutes ces parcelles, de parfois à peine quelques ares, sont l’enjeu de nombreux mouvements et successions, aboutissant parfois à la division de ce qui formait autrefois un terroir à part entière. Ainsi, il peut suffire de quelques années pour voir des parcelles uniques par leur exposition et leur sous-sol, divisée entre plusieurs exploitants. L’unité du terroir peut alors s’en trouver brisée, la diversité des modes et choix de cultures choisis par chacun des exploitants venant briser ce qui formait autrefois un espace uniforme et cohérent. Ainsi perturbée, la vigne cessera de produire des raisins à la hauteur de son potentiel.
Au fil des successions, nombreux sont les domaines familiaux à avoir été ainsi divisés, chaque génération remodelant ainsi le parcellaire. Il existe pourtant certaines familles pour lesquelles l’histoire s’est écrit en sens inverse, des familles pour lesquelles le parcellaire s’est reconstitué, ou tout du moins préservé de génération en génération. C’est notamment le cas de la famille Duchenes Bourgeois.
Implantée dans les méandres de la vallée de la Marne, ce domaine des marches de Champagne a été fondé en 1920, par le grand-père de Dominique Duchenes Bourgeois, l’actuel vigneron. 3 générations donc que la famille cultive la vigne, voilà un temps plus que suffisant pour voir le domaine morcelé et partagé. Il n’en est pourtant rien. C’est donc à la tête de 5,2 hectares plantés en chardonnay, pinot noir et pinot meunier que Dominique observe l’avenir, assuré par son fils Wilson, avec sérénité.
À l’image de leur terroir, la gamme toute entière se révèle dotée d’un certain caractère. Omniprésent dans toute la gamme, à l’exception logique du blanc de blancs, le pinot meunier imprègne les champagnes de la maison d’arômes fruités typiques. Ce fil d’Ariane est conforté au gré des cuvées par des temps de vieillissement et un assemblage parfaitement maîtrisé des autres cépages de la maison. Accessibles et pourtant dotés d’une personnalité, les champagnes Duchenes Bourgeois constituent une parfaite entrée en matière pour tous les amateurs de bulles, que vous soyez à la recherche d’un champagne de plaisir à partager entre amis à l’apéritif ou de l’effervescent parfait pour votre mariage.