Demi Bouteille

Demi bouteille de champagne

Une petite envie de champagne, mais pas sûr de finir les 75cl de la traditionnelle bouteille ? Pas de problème, nos vignerons ont pensé à vous avec ces demi-bouteilles de Champagne de 37,5cl.
Que ce soit pour un apéritif à deux ou en solo, découvrez le meilleur de notre sélection de champagnes de vignerons en petit format ! Vous y retrouverez des champagnes blanc de blancs, rosés, brut, Blanc de Noirs ainsi que des champagnes Grand et Premier Cru.

La petite bouteille de champagne

La “champenoise” avec ses 75cl a fait le tour du monde et est désormais devenue inséparable de l’imaginaire collectif. Il suffit que son ombre se profile pour que l’on pense instantanément aux bulles de Champagne ! On en oublierait presque que la bouteille de 75cl n’est que l’un des 12 différents formats de flacon utilisés par les vignerons.
Et sans le savoir, vous connaissez sans doute quelques-uns de ces formats. Qui n’a ainsi jamais entendu parler du Jéroboam (3l), du Mathusalem (6l) ou bien encore de la demie bouteille de champagne avec ses 37,5cl ?

Le champagne demi bouteille

Il faut bien l’admettre, la champenoise représente de très loin l’immense majorité des ventes de Champagne en Europe comme dans le monde. Format iconique et convivial, il permet aisément de servir jusqu’à 6 flûtes à ses convives. Mais aussi pratique qu’il soit, gare au gaspillage !
Car le gros inconvénient du Champagne, et aussi bon soit il, est qu’il n’en reste pas moins un gaz effervescent. Dès l’ouverture de votre bouteille, le CO2 contenu dans le vin commencera à se dissiper, créant au passage ces si beaux cordons de bulles. Dès lors, il n’est pas recommandé de refermer une bouteille entamée à moitié sous peine de voir le gaz carbonique se dissiper dans la moitié vide de la bouteille.
C’est pour cette raison que les vignerons et leurs verriers ont eu l’idée de créer un petit flacon de Champagne : la demie bouteille de Champagne.
Idéale pour les apéritifs et les dîners à deux ou en solo, cette bouteille est parfaite pour les petites envies de bulles. Vous trouverez sous ce format tous les classiques de nos vignerons de la Côte des Blancs à la Montagne de Reims aussi bien dosé en Brut qu’en Brut Nature !