Little Dark Mountain brut 1er Cru

Champagne André Chemin

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Champagner André Chemin Tradition 1er Cru
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  • Champagner André Chemin Tradition 1er Cru
Profil Puissant, Fruité, Minéral
Dosage 3 g/L - Extra Brut

Une cuvée brut née des fascinants terroirs de Sacy et d’Écueil, sur les flancs de la « Petite Montagne de Reims ».
Sa rondeur, sa fraîcheur et sa longueur en font un Champagne premier cru de tous les instants.

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Disponibilité: en stock

Une puissance aromatique pour cette cuvée qui démontre que le Pinot Noir est bel et bien le roi en sa montagne.

Véritable carte de visite d'une maison familiale implantée en plein cœur de la montagne de Reims, la cuvée Little Dark Mountain André Chemin est assemblé à 100% Pinot Noir, le cépage emblématique de ce terroir champenois.

Côté dosage cette cuvée présente une concentration de 3g/l, la faisant flirter avec les arômes de certains extra-bruts tout en conservant la douceur des champagnes bruts appréciée par le plus grand nombre.

Sa rondeur, sa fraîcheur et sa longueur en font un Champagne premier cru de tous les instants.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Puissant, Fruité, Minéral

  • Cépages
    Pinot Noir 100%

  • Assemblage
    43 % vins de l’année, 57 % vins de réserve

  • Vieillissement sur lies
    2 ans

  • Vinification
    100 % cuve inox

  • Malolactique
    Réalisée

  • Terroir
    Montagne de Reims, Sacy

  • Sols
    Argilo-calcaire

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Oeil
    Robe de couleur jaune paille à reflets jaune pâle soutenus

  • Nez
    Des arômes d‘une séduisante pomme rôtie, chocolat blanc et caramel, brioche et amandes

  • Bouche
    Des saveurs riches et vives de pomme rôtie, brioche, pain de mie et la croute de pain avec une acidité fraîche. Très complexe avec une belle longueur.

  • Temps de garde
    5 ans

  • Température de service
    8-9°C

  • Acord met-vin
    Apéritif, repas

  • Description

    Une puissance aromatique pour cette cuvée qui démontre que le Pinot Noir est bel et bien le roi en sa montagne.

    Véritable carte de visite d'une maison familiale implantée en plein cœur de la montagne de Reims, la cuvée Little Dark Mountain André Chemin est assemblé à 100% Pinot Noir, le cépage emblématique de ce terroir champenois.

    Côté dosage cette cuvée présente une concentration de 3g/l, la faisant flirter avec les arômes de certains extra-bruts tout en conservant la douceur des champagnes bruts appréciée par le plus grand nombre.

    Sa rondeur, sa fraîcheur et sa longueur en font un Champagne premier cru de tous les instants.

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Puissant, Fruité, Minéral

    • Cépages
      Pinot Noir 100%

    • Assemblage
      43 % vins de l’année, 57 % vins de réserve

    • Vieillissement sur lies
      2 ans

    • Vinification
      100 % cuve inox

    • Malolactique
      Réalisée

    • Terroir
      Montagne de Reims, Sacy

    • Sols
      Argilo-calcaire

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation

    • Oeil
      Robe de couleur jaune paille à reflets jaune pâle soutenus

    • Nez
      Des arômes d‘une séduisante pomme rôtie, chocolat blanc et caramel, brioche et amandes

    • Bouche
      Des saveurs riches et vives de pomme rôtie, brioche, pain de mie et la croute de pain avec une acidité fraîche. Très complexe avec une belle longueur.

    • Temps de garde
      5 ans

    • Température de service
      8-9°C

    • Acord met-vin
      Apéritif, repas

  • Direct producteur

    Commandez vos champagnes en direct des vignerons !

  • Frais de port offerts

    Dès 6 bouteilles par vigneron, en France!

  • Livraison rapide

    Livraison en 2/5 jours dans un carton anti-casse

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Sacy - Montagne de Reims

Champagne Andre Chemin

Maison familiale depuis sa création en 1948, André Chemin assemble ses champagnes en plein cœur de la Montagne de Reims.

C'est aujourd'hui Sébastian et son épouse Eva qui sont à la tête du domaine familial de 6.5 hectares répartis sur les coteaux Premier Cru de la Montagne de Reims. En plus de 70 ans peu de choses ont réellement évolué au sein de cette maison de champagne familiale qui a su conserver son amour de la vigne.

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