Little Dark Mountain brut 1er Cru Champagne André Chemin

5 - 5 beoordelingen
Lees de gebruikersrecensies (5) Schrijf uw recensie
Champagner André Chemin Tradition 1er Cru
search
  • Champagner André Chemin Tradition 1er Cru

Profiel

Krachtig, Fruitig, Mineraal

Dosering

3 g/L - Extra Brut

Een brut cuvée geboren uit de fascinerende terroirs van Sacy en Écueil, op de hellingen van de "Petite Montagne de Reims". Zijn rondheid, frisheid en lengte maken het tot een Champagne Premier Cru voor elk moment.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Een aromatische kracht voor deze cuvée die aantoont dat de Pinot Noir werkelijk de koning van zijn berg is.

Een echt visitekaartje van een familiebedrijf gevestigd in het hart van de Montagne de Reims, de cuvée Little Dark Mountain André Chemin is samengesteld uit 100% Pinot Noir, het emblematische druivenras van dit Champagneterroir.

Wat betreft dosering heeft deze cuvée een concentratie van 3g/l, waardoor het flirt met de aroma's van sommige extra-bruts terwijl het de zachtheid behoudt van de brut Champagnes die door velen worden gewaardeerd.

Zijn rondheid, frisheid en lengte maken het een Premier Cru Champagne voor elk moment.

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Krachtig, Fruitig, Mineraal

  • Druivensoorten
    Pinot Noir 100%

  • Assemblage
    43 % Wijnen van het jaar, 57 % Reservewijnen

  • Rijping op de lies
    2 jaar

  • Vinificatie
    100 % roestvrijstalen vat

  • Malolactisch
    Volledige malolactische gisting

  • Terroir
    Montagne de Reims, Sacy

  • Bodems
    Klei-kalkhoudend

  • Alcoholpercentage
    12,5 %

  • Oog
    Kleur strogeel met stevige lichtgele reflecties
  • Neus
    Verleidelijke aroma's van geroosterde appel, witte chocolade en karamel, brioche en amandelen
  • Smaak
    Rijke en levendige smaken van geroosterde appel, brioche, witbrood en broodkorst met een frisse zuurgraad. Zeer complex met een mooie lengte.
  • Bewaarpotentieel
    5 jaar
  • Serveertemperatuur
    8-9°C
  • Omschrijving

    Een aromatische kracht voor deze cuvée die aantoont dat de Pinot Noir werkelijk de koning van zijn berg is.

    Een echt visitekaartje van een familiebedrijf gevestigd in het hart van de Montagne de Reims, de cuvée Little Dark Mountain André Chemin is samengesteld uit 100% Pinot Noir, het emblematische druivenras van dit Champagneterroir.

    Wat betreft dosering heeft deze cuvée een concentratie van 3g/l, waardoor het flirt met de aroma's van sommige extra-bruts terwijl het de zachtheid behoudt van de brut Champagnes die door velen worden gewaardeerd.

    Zijn rondheid, frisheid en lengte maken het een Premier Cru Champagne voor elk moment.

    *Bevat sulfieten

  • Kenmerken

    • Wijnprofiel
      Krachtig, Fruitig, Mineraal

    • Druivensoorten
      Pinot Noir 100%

    • Assemblage
      43 % Wijnen van het jaar, 57 % Reservewijnen

    • Rijping op de lies
      2 jaar

    • Vinificatie
      100 % roestvrijstalen vat

    • Malolactisch
      Volledige malolactische gisting

    • Terroir
      Montagne de Reims, Sacy

    • Bodems
      Klei-kalkhoudend

    • Alcoholpercentage
      12,5 %

  • Proeverij
    • Oog
      Kleur strogeel met stevige lichtgele reflecties
    • Neus
      Verleidelijke aroma's van geroosterde appel, witte chocolade en karamel, brioche en amandelen
    • Smaak
      Rijke en levendige smaken van geroosterde appel, brioche, witbrood en broodkorst met een frisse zuurgraad. Zeer complex met een mooie lengte.
    • Bewaarpotentieel
      5 jaar
    • Serveertemperatuur
      8-9°C

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Commentaar
5 - 5 beoordelingen
Heeft u deze champagne geproefd?
Sacy - Montagne de Reims

Champagne Andre Chemin

Sommige huizen evolueren door breuk. André Chemin kiest ervoor om in continuïteit vooruit te gaan.

Sinds 1948 volgen drie generaties elkaar op met dezelfde toewijding om champagnes te produceren die trouw zijn aan hun terroir van Sacy, terwijl ze de praktijken ontwikkelen wanneer dat zinvol is.

Vandaag de dag zetten Eva en Sébastien dit familieverhaal voort door duurzame wijnbouw centraal te stellen in het domein. Een huis dat naar de toekomst kijkt zonder ooit te vergeten wat zijn identiteit heeft gevormd.

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer

Previous
Next