About Time millésime 2012 1er Cru blanc de blancs

Champagne André Chemin

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Champagner André Chemin Excellence 2010 1er Cru
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  • Champagner André Chemin Excellence 2010 1er Cru
Profil Fruité, Pâtissier, Boisé
Dosage 5 g/L - Extra Brut, 5 g/L - Extra Brut

Un millésimé 1er cru élégant et 100% Chardonay de la Montagne de Reims. Rare et subtil.
Un champagne de toutes les moments lorsqu'il s'agit de déguster du très bon champagne.

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Disponibilité: en stock

Chez André Chemin, seuls les meilleures années retenues pour élaborer des millésimés de grande classe. Ce Blanc de blancs ne déroge pas à la règle et brille de complexité.

La cuvée Brut About Time du champagne millésimé signé André Chemin, Blanc de blancs 100% Chardonnay Premier Cru de la montagne de Reims.

Il a été élevé 6 mois en fûts de chêne pour lui conférer complexité et lui laisser le temps de s'épanouir.
En résulte un Blanc de blancs, aux arômes fins et complexes, prêt à être consommé ou gardé plusieurs années.

Ce champagne de dégustation trouvera pleinement sa place au cours d'un apéritif estival et entre amis. Les amateurs de champagne pourront également l'accompagner de volaille fine à table ou de Saint-Jacques snackées.

Le petit conseil de notre équipe
Déjà vieilli 10 ans par le vigneron et porté à son summum gustatif, les amateurs de vin pourront aisément conserver ce champagne de garde jusqu’au 10 ans dans des conditions optimales.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Fruité, Pâtissier, Boisé

  • Cépages
    Chardonnay 100%

  • Assemblage
    100 % vins de l’année

  • Vieillissement sur lies
    10 ans

  • Malolactique
    Partielle

  • Terroir
    Montagne de Reims, Sacy

  • Sols
    Argilo-calcaire

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Oeil
    Jolie robe dorée scintillante, ce vin libère de fines bulles persistantes.

  • Nez
    Un nez éloquent qui évoque les fruites blancs finement rattrapés par une pointe de miel, caramel.

  • Bouche
    Sa rondeur exemplaire en bouche s'articule élégamment entre fraîcheur et subtile évolution. Ces arômes de fruits secs et viennoiserie viennent s'intégrer aux bases plus acides des agrumes (pamplemousse rose, citron).

  • Temps de garde
    7 ans

  • Température de service
    8-9°C

  • Acord met-vin
    Repas, mets nobles

  • Description

    Chez André Chemin, seuls les meilleures années retenues pour élaborer des millésimés de grande classe. Ce Blanc de blancs ne déroge pas à la règle et brille de complexité.

    La cuvée Brut About Time du champagne millésimé signé André Chemin, Blanc de blancs 100% Chardonnay Premier Cru de la montagne de Reims.

    Il a été élevé 6 mois en fûts de chêne pour lui conférer complexité et lui laisser le temps de s'épanouir.
    En résulte un Blanc de blancs, aux arômes fins et complexes, prêt à être consommé ou gardé plusieurs années.

    Ce champagne de dégustation trouvera pleinement sa place au cours d'un apéritif estival et entre amis. Les amateurs de champagne pourront également l'accompagner de volaille fine à table ou de Saint-Jacques snackées.

    Le petit conseil de notre équipe
    Déjà vieilli 10 ans par le vigneron et porté à son summum gustatif, les amateurs de vin pourront aisément conserver ce champagne de garde jusqu’au 10 ans dans des conditions optimales.

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Fruité, Pâtissier, Boisé

    • Cépages
      Chardonnay 100%

    • Assemblage
      100 % vins de l’année

    • Vieillissement sur lies
      10 ans

    • Malolactique
      Partielle

    • Terroir
      Montagne de Reims, Sacy

    • Sols
      Argilo-calcaire

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation

    • Oeil
      Jolie robe dorée scintillante, ce vin libère de fines bulles persistantes.

    • Nez
      Un nez éloquent qui évoque les fruites blancs finement rattrapés par une pointe de miel, caramel.

    • Bouche
      Sa rondeur exemplaire en bouche s'articule élégamment entre fraîcheur et subtile évolution. Ces arômes de fruits secs et viennoiserie viennent s'intégrer aux bases plus acides des agrumes (pamplemousse rose, citron).

    • Temps de garde
      7 ans

    • Température de service
      8-9°C

    • Acord met-vin
      Repas, mets nobles

  • Direct producteur

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  • Frais de port offerts

    Dès 6 bouteilles par vigneron, en France!

  • Livraison rapide

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Sacy - Montagne de Reims

Champagne Andre Chemin

Maison familiale depuis sa création en 1948, André Chemin assemble ses champagnes en plein cœur de la Montagne de Reims.

C'est aujourd'hui Sébastian et son épouse Eva qui sont à la tête du domaine familial de 6.5 hectares répartis sur les coteaux Premier Cru de la Montagne de Reims. En plus de 70 ans peu de choses ont réellement évolué au sein de cette maison de champagne familiale qui a su conserver son amour de la vigne.

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