Sacy - Montagne de Reims

Champagne Andre Chemin

Una casa famigliare sin dalla sua creazione nel 1948, André Chemin assembla i suoi champagne nel cuore del monte Reims. 
 
Oggi sono Sebastian e sua moglie Eva che sono a capo della tenuta di famiglia di 6,5 ettari sparsi sulle pendenze Premier Cru del Monte Reims Premier. In più di 70 anni è cambiato davvero poco in questa casa di champagne di famiglia che ha saputo conservare il suo amore per le viti.
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Il domaine André Chemin

Dal 1948, anno della sua fondazione da parte di André Chemin, questa maison familiare ha saputo unire savoir-faire e arte di vivere, dall’intimità di Sacy, il suo villaggio d’origine, fino ai più prestigiosi saloni internazionali di degustazione.

Principalmente piantati a Pinot Noir, il vitigno emblematico di questa storica regione della Champagne, i vigneti André Chemin permettono alla maison di produrre ogni anno circa 55.000 bottiglie.

Il terroir dello Champagne André Chemin

Bien qu'à première vue similaire à tant d'autre villages champenois, Sacy, recèle deux trésors de viticulture qui n'échappent pas aux amateurs de vins, puisqu'il est non seulement situé au cœur du terroir de la Montagne de Reims, mais est également l'un des rares villages de Champagne dont les vignes portent l'appellation Premier Cru.

En quelques mots, cela signifie que non contentes d'être situées à l'épicentre de l'une des régions historiques du terroir champenois réputé pour la qualité de ses pinots noirs, les vignes du champagne André Chemin sont également reconnues comme faisant parti des coteaux champenois présentant les meilleures qualités d'exposition et de sous-sol.

Verso una viticoltura sostenibile

È in questo ambiente particolarmente favorevole che lavorano oggi Eva e Sébastian, terza generazione di una lunga famiglia di viticoltori. Sotto il loro impulso, dal 2015 la maison ha avviato una profonda evoluzione delle proprie pratiche viticole, successivamente riconosciuta con le certificazioni Haute Valeur Environnementale (HVE) e Viticulture Durable.

In termini concreti, questi due marchi certificano la qualità complessiva del terroir dell’azienda viticola, sia per quanto riguarda la promozione della biodiversità (infrastrutture agro-ecologiche come siepi, fasce erbose, boschetti…), sia per la riduzione dei prodotti fitosanitari o ancora il controllo dell’irrigazione.

Sempre fedele alla propria identità, la maison André Chemin guarda oggi al futuro con serenità e ottimismo.