Sacy - Montagne de Reims

Champagne Andre Chemin

Algunas casas evolucionan por ruptura. André Chemin prefiere avanzar en la continuidad.

Desde 1948, tres generaciones se suceden con la misma voluntad de producir champagnes fieles a su terruño de Sacy, mientras evolucionan las prácticas cuando tiene sentido.

Hoy, Eva y Sébastien continúan esta historia familiar colocando la viticultura sostenible en el corazón de la bodega. Una casa que mira hacia el futuro sin olvidar nunca lo que ha construido su identidad.

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Una historia que sigue escribiéndose

Desde la creación de la bodega por André Chemin en 1948, la casa siempre ha avanzado con la misma filosofía: construir a largo plazo. Aquí, cada generación se apoya en el trabajo de la anterior sin intentar reinventar lo que ya funciona.

Hoy, Eva y Sébastien encarnan esta tercera generación. Continúan la historia familiar con una nueva perspectiva, manteniendo el espíritu que ha animado al dominio desde sus inicios.

Evolucionar las prácticas con convicción

A partir de 2015, la bodega inicia una evolución importante en su trabajo en el viñedo. El objetivo no es seguir una tendencia, sino preservar de manera sostenible un patrimonio transmitido durante varias generaciones.

Este enfoque lleva naturalmente a la obtención de las certificaciones de Alto Valor Ambiental (HVE) y Viticultura Sostenible en Champagne (VDC), que premian un trabajo atento a la biodiversidad, la limitación de insumos y el respeto por los equilibrios naturales.

El carácter de un Premier Cru de la Montagne de Reims

Ubicado en Sacy, un pueblo clasificado como Premier Cru en el corazón de la Montagne de Reims, André Chemin se apoya principalmente en el Pinot Noir, la variedad emblemática de este terruño.

Las laderas bien expuestas permiten elaborar champagnes tanto estructurados como elegantes, donde la generosidad de la fruta se acompaña de una hermosa frescura.

Cuvées que finalmente reflejan el espíritu de la casa: sinceras, equilibradas y construidas con paciencia, respetando un legado que cada generación se esfuerza por mantener vivo en lugar de transformarlo.