Sacy - Montagne de Reims

Champagne Andre Chemin

Einige Häuser entwickeln sich durch Brüche. André Chemin hingegen zieht es vor, in Kontinuität voranzuschreiten.

Seit 1948 folgen drei Generationen mit demselben Bestreben, Champagner zu produzieren, die ihrem Terroir in Sacy treu bleiben, während sie die Praktiken weiterentwickeln, wenn es sinnvoll ist.

Heute führen Eva und Sébastien diese Familiengeschichte fort, indem sie den nachhaltigen Weinbau in den Mittelpunkt des Weinguts stellen. Ein Haus, das in die Zukunft blickt, ohne jemals zu vergessen, was seine Identität geprägt hat.

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Eine Geschichte, die weitergeschrieben wird

Seit der Gründung des Weinguts durch André Chemin im Jahr 1948 verfolgt das Haus stets dieselbe Philosophie: auf Langfristigkeit setzen. Hier baut jede Generation auf der Arbeit der vorherigen auf, ohne das bereits Bewährte neu erfinden zu wollen.

Heute verkörpern Eva und Sébastien diese dritte Generation. Sie führen die Familiengeschichte mit frischem Blick fort, während sie den Geist bewahren, der das Weingut seit seinen Anfängen belebt.

Praktiken mit Überzeugung weiterentwickeln

Ab 2015 beginnt das Weingut mit einer bedeutenden Weiterentwicklung seiner Arbeit im Weinbau. Das Ziel ist es nicht, einem Trend zu folgen, sondern ein über mehrere Generationen weitergegebenes Erbe nachhaltig zu bewahren.

Dieser Ansatz führt natürlich zur Erlangung der Zertifizierungen Haute Valeur Environnementale (HVE) und Viticulture Durable en Champagne (VDC), die eine sorgfältige Arbeit zur Förderung der Biodiversität, zur Begrenzung von Betriebsmitteln und zur Achtung der natürlichen Gleichgewichte auszeichnen.

Der Charakter eines Premier Cru von der Montagne de Reims

André Chemin hat seinen Sitz in Sacy, einem als Premier Cru klassifizierten Dorf im Herzen der Montagne de Reims, und setzt hauptsächlich auf Pinot Noir, die emblematische Rebsorte dieses Terroirs.

Die gut ausgerichteten Hänge ermöglichen die Erzeugung von Champagnern, die Struktur und Eleganz vereinen und bei denen eine großzügige Frucht von schöner Frische begleitet wird.

Cuvées, die letztlich den Charakter des Hauses widerspiegeln: authentisch, ausgewogen und mit Geduld geschaffen, im Respekt vor einem Erbe, das jede Generation bewahren und weiterführen möchte, anstatt es zu verändern.