Promo ! Champagne Xavier ALEXANDRE - Zéro Dosage

Hachette des vins : 2 étoiles Sélection 2020
Gault & Millau : Sélection

Champagne Xavier ALEXANDRE - Zéro Dosage

Dosage: Brut Nature
Contenance: 75cl
Type: Assemblage
Description
Informations
Avis

Zéro Dosage pour un champagne brut nature, c'est-à-dire sans sucre et 100% naturel

Ce champagne extra brut est assemblé à partir des trois grands cépages champenois que sont le pinot noir (45%), le chardonnay (40%) et le pinot meunier (15%).

L'originalité de cette cuvée repose sur le mariage de ces trois cépages mais aussi et surtout sur un habile mélange entre vin de l'année et vin de réserve.

Quid de l'appellation "Grand Cru" ?

Cela signifie tout simplement que les raisins employés dans la confection de ce champagne sont tous issus des communes reconnues comme possédant un terroir "idéal" pour la confection du vin phare de Champagne.

Quant à savoir pour quelles occasions ?

La cuvée Zéro Dosage sera particulièrement idéale pour accompagner vos repas à base de poisson tel qu'un taratre de saumon ou thon mi-cuit, ou tout simplement à partager entre amis à l'apéritif.

La cuvée Zéro Dosage du champagne Xavier Alexandre est un vin qui vous permettra de revenir aux plus purs arômes de la tradition champenoise après un vieillissement en cave de près de 8 ans.

Oeil: Beau cordon de bulles ininterrompu.

Nez: Frais et fin.

Bouche: Un équilibre parfait et soutenu par un juste retour des arômes.

Pas de commentaire pour cette cuvée

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Quantité:

21,60 €
24,00 € TTC

Livraison offerte dès 6 bouteilles (d'une ou plusieurs références) chez un même vigneron.
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L’histoire du champagne Xavier Alexandre

La maison Xavier Alexandre est installée au carrefour entre Reims et Épernay depuis 1933, dans une des régions "historiques" du Champagne. Plus exactement, c'est à Courmas, petit village de la montagne de Reims, qu'est implantée la cave de cette maison indépendante.

C'est d'ailleurs en signe de reconnaissance de cette indépendance et de ses savoir-faire que le Champagne Xavier Alexandre à été labellisé "Champagne de Vigneron".

Après plusieurs générations de vignerons, c'est aujourd'hui Xavier Alexandre qui cultive les vignes de l’exploitation familiale et élabore les vins sur son propre domaine dans l'enceinte très confidentielle de sa cave.

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