Brut Nature 1er Cru

Champagne Xavier Alexandre

  • Niet op voorraad
Champagne Xavier ALEXANDRE Zero Dosage 1er Cru
search
  • Champagne Xavier ALEXANDRE Zero Dosage 1er Cru
Profiel Fruitig, Geroosterd, Mineraal
Dosering 0 g/L - Brut Nature

Een Brut Nature doordrenkt met die beroemde smaak van de Champenois-terroir: mineraal en zilt, gedragen door een rijping sur lies die hem zijn gulheid verleent.

Meer weten

Een Brut Nature van evenwicht, tussen de frisheid van het terroir en de rijkdom van de rijping sur lies. Complex.

Zéro Dosering voor een champagne brut nature, dat wil zeggen zonder toegevoegde suiker.

Deze champagne is samengesteld uit de drie grote champagnedruivenrassen: Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier. De Cuvée Zéro Dosering van champagne Xavier Alexandre is een wijn die u na een rijping van bijna 8 jaar in de kelder terugbrengt naar de puurste aroma's van de champagnetraditie.

De Cuvée Zéro Dosering is bijzonder ideaal om te serveren bij visgerechten zoals een tartaar van zalm of halfgaar gebakken tonijn, of simpelweg om te delen met vrienden als aperitief.

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Fruitig, Geroosterd, Mineraal

  • Druivensoorten
    Pinot Noir 30%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 35%

  • Assemblage
    40 % Reservewijnen, 60 % Wijnen van het jaar

  • Rijping op de lies
    4 jaar

  • Malolactisch
    Gedeeltelijke malolactische gisting

  • Terroir
    Montagne de Reims, Champillon, Dizy, Coulommes la Montagne

  • Bodems
    Klei-kalkhoudend

  • Alcoholpercentage
    12,5 %

  • Oog
    Mooie ononderbroken belletjeskoord.

  • Neus
    Fris en verfijnd.

  • Smaak
    Een perfecte balans, ondersteund door een juiste terugkeer van aroma's.

  • Bewaarpotentieel
    7 jaar

  • Serveertemperatuur
    8-9°C

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Commentaar
4.5 - 4 beoordelingen
Heeft u deze champagne geproefd?

Onderscheidingen

2 onderscheidingen

  • Guide Hachette des vins 2 sterren
  • Gault & Millau 15,5/20
Courmas - Montagne de Reims

Champagne Xavier Alexandre

Xavier Alexandre is een onafhankelijke wijnmaker in Courmas, aan de toeristische route van de Champagne.
De HVE-gecertificeerde wijngaard strekt zich uit over 7 ha verdeeld over 10 dorpen, waarvan 5 geclassificeerd zijn als Premiers Crus in de Petite Montagne de Reims en Grande Vallée de Marne.
 
De druiven Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir worden zorgvuldig geselecteerd en geoogst op optimale rijpheid en afzonderlijk gevinifieerd in tank of vat, zodat de wijnen de typiciteit van elk terroir optimaal kunnen uitdrukken.
 
De champagnes van Xavier Alexandre, na een lange rijping in de kelder, drukken met precisie en authenticiteit de eigenheid uit van de terroirs waarvan ze afkomstig zijn.
Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer