Zero Dosage 1er Cru

Champagne Xavier Alexandre

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Champagne Xavier ALEXANDRE Zero Dosage 1er Cru
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  • Champagne Xavier ALEXANDRE Zero Dosage 1er Cru
Profilo Fruttato, Tostato, Minerale
Dosaggio 0 g/L - Brut Nature

Un Brut Nature intriso del celebre gusto di terroir champenois: minerale e salino, sostenuto da un affinamento sui lieviti che gli dona generosità.

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Disponibilità: in magazzino

Un Brut Nature di grande equilibrio, tra la freschezza del terroir e la ricchezza dell’affinamento sui lieviti. Complesso.

Questo champagne Zéro Dosage è assemblato partendo dai 3 vitigni emblematici della Champagne, ovvero il Pinot Noir, lo Chardonnay e il Pinot Meunier.

La cuvée Zéro Dosage dello champagne Xavier Alexandre è uno champagne che vi permetterà di ritornare agli aromi più puri della tradizione della Champagne dopo un invecchiamento in cantina di circa 8 anni.
L’originalità di questa cuvée è basata sul mix di questi tre vitigni ma anche e soprattutto su un mix perfetto tra vino dell’annata e vino di riserva.

La cuvée Zéro Dosage è ideale per accompagnare i vostri pasti a base di pesce come un tartare di salmone o un tonno scottato, o semplicemente da condividere con gli amici all’aperitivo.

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Fruttato, Tostato, Minerale

  • Vitigni
    Pinot Noir 30%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 35%

  • Assemblaggio
    40 % vini di riserva, 60 % vini dell’annata

  • Affinamento sui lieviti
    4 anni

  • Malolattica
    Fermentazione malolattica parziale

  • Terroir
    Montagne de Reims, Champillon, Dizy, Coulommes la Montagne

  • Suoli
    Argilloso-calcareo

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Occhio
    Bel cordone e bollicine continue.

  • Naso
    Fresco e fine.

  • Bocca
    Un equilibrio perfetto e sostenuto da un ritorno degli aromi.

  • Potenziale di invecchiamento
    7 anni

  • Temperatura di servizio
    8-9°C

  • Descrizione

    Un Brut Nature di grande equilibrio, tra la freschezza del terroir e la ricchezza dell’affinamento sui lieviti. Complesso.

    Questo champagne Zéro Dosage è assemblato partendo dai 3 vitigni emblematici della Champagne, ovvero il Pinot Noir, lo Chardonnay e il Pinot Meunier.

    La cuvée Zéro Dosage dello champagne Xavier Alexandre è uno champagne che vi permetterà di ritornare agli aromi più puri della tradizione della Champagne dopo un invecchiamento in cantina di circa 8 anni.
    L’originalità di questa cuvée è basata sul mix di questi tre vitigni ma anche e soprattutto su un mix perfetto tra vino dell’annata e vino di riserva.

    La cuvée Zéro Dosage è ideale per accompagnare i vostri pasti a base di pesce come un tartare di salmone o un tonno scottato, o semplicemente da condividere con gli amici all’aperitivo.

    * Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Caratteristiche

    • Profilo del vino
      Fruttato, Tostato, Minerale

    • Vitigni
      Pinot Noir 30%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 35%

    • Assemblaggio
      40 % vini di riserva, 60 % vini dell’annata

    • Affinamento sui lieviti
      4 anni

    • Malolattica
      Fermentazione malolattica parziale

    • Terroir
      Montagne de Reims, Champillon, Dizy, Coulommes la Montagne

    • Suoli
      Argilloso-calcareo

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Degustazione

    • Occhio
      Bel cordone e bollicine continue.

    • Naso
      Fresco e fine.

    • Bocca
      Un equilibrio perfetto e sostenuto da un ritorno degli aromi.

    • Potenziale di invecchiamento
      7 anni

    • Temperatura di servizio
      8-9°C

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Recensioni dei clienti
4.5 - 4 recensioni
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Ricompense

2 ricompense

  • Guide Hachette des vins 2 stelle
  • Gault & Millau 15,5/20
Courmas - Montagne de Reims

Champagne Xavier Alexandre

Fondata nel 1933 e tramandata di padre in figlio, la Casa Xavier Alexandre si trova a Courmas, bel villaggio nel cuore del vigneto all’ovest della Montagna di Reims.
Xavier Alexandre, che ha ripreso l’affare famigliare dopo il padre Yves, è récoltant-manipulant, ovvero coltiva le viti della tenuta famigliare, ne elabora i vini e li commercializza lui stesso.
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