Een momentopname van het jaar, het terroir en het huis.

Deze Jaargang is niet ontworpen als een aparte cuvée, maar als een ruwe en oprechte expressie van het jaar. De assemblage respecteert de natuurlijke balans van de familiewijngaard: een meerderheid van Pinot Noir voor de structuur en het reliëf, en een deel Chardonnay voor de frisheid en precisie.

Gevinifieerd in cuve, zonder malolactische gisting, en vervolgens jarenlang gerijpt op de lie, onthult deze Grand Cru een rijp, complex maar verrassend strak profiel. De neus combineert aroma's van praliné, geroosterde hazelnoot, sinaasappelschil en biscuit. In de mond komt de rijkdom tot uiting zonder overdaad, gedragen door een fijne structuur en behouden frisheid. Men vindt er geel fruit, geroosterde tonen en een zure toets in de afdronk.

Een karaktervolle champagne, zowel geaard als levendig, die een zonnig jaar met mate vertelt. Ideaal als aperitief of aan tafel, vooral bij gerechten met uitgesproken of romige smaken.