Een Grand Cru Blanc de Noirs, vlezig en expressief, ontworpen voor liefhebbers van rijke en smakelijke champagnes.

Deze Blanc de Noirs is een van de signatuurcuvées van het huis Michel Henriet. Exclusief gemaakt van Pinot Noir geteeld in Verzenay, een Grand Cru-terroir van de Montagne de Reims, heeft het een genereuze stijl die zowel fruitig, kruidig als gestructureerd is.

Gevinifieerd in cuve volgens de traditionele methode en vervolgens jarenlang op de lies gerijpt, ondergaat deze champagne geen malolactische gisting. Deze bewuste keuze behoudt een mooie spanning in de mond ondanks de natuurlijke kracht van het druivenras.

Het resultaat is een cuvée met een rijk en complex aromatisch profiel: zwarte vruchten, rode citrusvruchten, tonen van zachte specerijen en bedwelmende bloemen. De mond, vol en levendig, ontvouwt een gestructureerde textuur, een zekere vinositeit, maar altijd in balans gehouden door de frisheid van het terroir.

Voor minder dan 30 € per fles is deze 100% Pinot Noir Grand Cru een van de beste karakter-prijsverhoudingen in zijn categorie.