Un toque de España en un vino espumoso.

Aquí tienes un 100% Pinot Meunier que tiene de qué sorprendernos. Bien conocida por los amantes de los grandes Oportos, la existencia de una solera podría sorprender a más de uno cuando se realiza en Champagne. Este método de envejecimiento del vino consiste en un añadido sucesivo de los vinos de cada año en un solo y mismo tanque. Los vinos jóvenes, aún resplandecientes de aromas de frutas frescas, se mezclan con los vinos de los años anteriores. Más discretos en estos mismos aromas, los vinos de los años anteriores son, en cambio, ricos en una pátina y una concentración típica de los vinos de guarda.

Esta solera firmada por Brisson Lahaye da a luz un champagne con un perfil explosivo. Una cuvée de paradoja, tan poderosa como delicada.

Un champagne para conocedores, reservado para tus momentos de excepción.