Cramant - Côte des Blancs

Champagne Lancelot Royer

Dos ingenieros aeronáuticos que deciden hacerse cargo de una finca familiar en Cramant: la historia de Édouard y Marie no es precisamente la de una transmisión clásica. 

Desde 2023, aportan su perspectiva fresca y su rigor a Lancelot-Royer, mientras preservan un legado construido en torno a una fuerte convicción: trabajar exclusivamente con Chardonnay. 

Una nueva generación que reinterpreta con precisión y simplicidad los grandes terruños de la Côte des Blancs.

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Cuando dos ingenieros eligen la viña

Ingenieros en aeronáutica, Édouard y Marie podrían haber seguido un camino muy diferente al de la viña. Sin embargo, en 2023, eligen unirse a Lancelot-Royer y escribir un nuevo capítulo de esta casa familiar fundada por Pierre Lancelot en 1960. Su mirada analítica y curiosidad aportan hoy una nueva dinámica al dominio, sin intención de romper con lo que se ha construido antes de ellos.

Porque entre estas dos generaciones, Michel y Sylvie, los padres de Édouard, también hicieron vivir profundamente la casa. De hecho, fueron ellos a quienes conocimos al inicio de Champagne Terroir y quienes eligieron confiar en nosotros cuando la aventura apenas comenzaba. Lancelot-Royer es así uno de los seis dominios presentes a nuestro lado desde el origen. Una fidelidad que da a esta nueva transmisión un sabor particular para nosotros.

El Chardonnay, y nada más

Desde Cramant, la finca trabaja exclusivamente con Chardonnay, con viñas repartidas en seis pueblos de la Côte des Blancs: Cramant, Oger, Avize y Chouilly en Grand Cru, así como Cuis y Bisseuil en Premier Cru. Esta diversidad permite a la familia explorar diferentes expresiones de una misma variedad, manteniendo la tiza y la frescura como hilos conductores.

Cramant sigue siendo el corazón de la finca y otorga a los champagnes esa combinación de finura, tensión y generosidad que ha sido durante mucho tiempo la firma de Lancelot-Royer.

Evolucionar sin reinventarlo todo

La bodega también refleja esta fidelidad a una cierta idea del oficio. Los mostos todavía se transportan por gravedad, los vinos de reserva se almacenan en toneles y barricas de roble, y algunos pequeños lotes aún se degüellan a mano. Prácticas heredadas de generaciones anteriores que Édouard y Marie ahora combinan con su propia forma de pensar y experimentar.

Los champagnes Lancelot-Royer permanecen así rectos, precisos y sin buscar efectos. Blancs de Blancs que asumen un cierto clasicismo champañés, ahora llevado por una generación lo suficientemente apegada a su herencia para preservarla, y lo suficientemente curiosa para seguir haciéndola evolucionar.