L'Héritière Blanc de Noirs Vendimia 2018

Champagne Brisson Lahaye

Fuera de stock

Champagner Brisson Lahaye - L'Héritière (Die Erbin) Blanc de Noirs Jahrgang 2018

Perfil Pastelero, Potente, Afrutado

Dosificación 3 g/L - Extra Brut

La cuvée « atípica » o más bien « auténtica » del dominio. Está elaborada a partir de Pinot Meunier y vinificada en barricas de roble champenois.
Un champagne con bajo dosaje, complejo y potente, diseñado para sus más bellas degustaciones.

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49,90 €

Formato: 75 cl (66.53 €/L)

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Un champagne con fuerte carácter.

Laure y Mathieu nos entregan una pequeña bomba aromática con este blanc de noirs 100% Pinot Meunier.
Sin fermentación maloláctica para conservar la acidez noble de la uva y un paso por barrica de roble para la fermentación alcohólica y la crianza de 3 años.

Sin sorpresa, es un champagne de gran complejidad que se descubre una vez servido. Frutas amarillas compotadas, notas ligeramente amaderadas, vainilla y especias suaves están presentes.

Un champagne gourmet sin ser demasiado pesado, complejo sin ser elitista.
Un puro deleite que te acompañará desde el aperitivo hasta el postre.

* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos

Perfil del vino
Pastelero, Potente, Afrutado
Uvas
Pinot Meunier 100%
Ensamblaje
100 % vinos del año
Crianza sobre lías
Envejecimiento sobre lías 3 años
Vinificación
100 % Vinificación en barrica de roble
Maloláctica
Realizada
Terruño
Vallée de la Marne (Mareuil le Port)
Suelos
Arcillo-limoso
Grado alcohólico
12,5 %

Ojo
Amarillo dorado por su edad y su paso por barrica. La burbuja es fina con un cordón de espuma persistente.
Nariz
Frutas amarillas compotadas, notas ligeramente amaderadas, vainilla y especias suaves.
Boca
Primero se expresa el calor del roble para luego dar paso a notas de frutas amarillas, mirabeles, albaricoques. Su longitud en boca es notable, amplia y cálida.
Tiempo de guarda
8 años
Temperatura de servicio
8-9°C

Descripción

Un champagne con fuerte carácter.
Laure y Mathieu nos entregan una pequeña bomba aromática con este blanc de noirs 100% Pinot Meunier.
Sin fermentación maloláctica para conservar la acidez noble de la uva y un paso por barrica de roble para la fermentación alcohólica y la crianza de 3 años.
Sin sorpresa, es un champagne de gran complejidad que se descubre una vez servido. Frutas amarillas compotadas, notas ligeramente amaderadas, vainilla y especias suaves están presentes.
Un champagne gourmet sin ser demasiado pesado, complejo sin ser elitista.
Un puro deleite que te acompañará desde el aperitivo hasta el postre.

* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos
Características
- Perfil del vino
  Pastelero, Potente, Afrutado
- Uvas
  Pinot Meunier 100%
- Ensamblaje
  100 % vinos del año
- Crianza sobre lías
  Envejecimiento sobre lías 3 años
- Vinificación
  100 % Vinificación en barrica de roble
- Maloláctica
  Realizada
- Terruño
  Vallée de la Marne (Mareuil le Port)
- Suelos
  Arcillo-limoso
- Grado alcohólico
  12,5 %
Degustación
- Ojo
  Amarillo dorado por su edad y su paso por barrica. La burbuja es fina con un cordón de espuma persistente.
- Nariz
  Frutas amarillas compotadas, notas ligeramente amaderadas, vainilla y especias suaves.
- Boca
  Primero se expresa el calor del roble para luego dar paso a notas de frutas amarillas, mirabeles, albaricoques. Su longitud en boca es notable, amplia y cálida.
- Tiempo de guarda
  8 años
- Temperatura de servicio
  8-9°C