Mareuil-le-Port - Vallée de la Marne

Champagne Mulette Corbon

Casa fundada en 1992, el champagne Mulette Corbon es un ejemplo del saber hacer de los viticultores independientes del Valle de la Marne. Más que una marca comercial, el champagne Mulette Corbon es ante todo el resultado del trabajo y la pasión de 3 generaciones de viticultores por su oficio y su tierra.

Hoy en día son Géraldine y Élodie, las hijas de la familia, quienes han tomado las riendas de la explotación. Al frente de este dominio 100% femenino, desde las bodegas hasta la enóloga, han sabido reunir todas las condiciones necesarias para la crianza de grandes champagnes del Valle de la Marne.

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El champagne y la familia Mulette Corbon: una historia no tan reciente

Como muchas familias champenoises, la historia de los Mulette Corbon está íntimamente ligada a la producción de ese vino espumoso tan característico. Hace tres generaciones, el champagne Mulette Corbon aún no existía, y los viticultores de la familia cultivaban sus parcelas de forma independiente, vendiendo sus uvas a las grandes maisons de Champagne. Fue a lo largo de esas décadas cuando se forjaron el saber hacer y el conocimiento profundo del viñedo que hoy definen al champagne Mulette Corbon.

No será hasta 1992, tras muchos años de reflexión, cuando los padres de las actuales vigneronnes decidan embarcarse en la aventura de la elaboración.

El sello Mulette Corbon

Lejos de ser una decisión improvisada, este cambio supuso toda una revolución dentro de la explotación familiar: creación de la bodega, selección más precisa de los cepajes y de las uvas, pero sobre todo, un trabajo en bodega que suma miles de horas para alcanzar el equilibrio perfecto. Más de treinta años después, los champagnes Mulette Corbon siguen marcados por esa labor rigurosa y profunda que define el bouquet de cada una de las cuvées elaboradas en el dominio.

Verdaderos vignerons independientes de Champagne, los Mulette Corbon se enorgullecen de elaborar sus champagnes de principio a fin: desde el trabajo en el viñedo hasta el embotellado, pasando por todas las etapas de vinificación. El resultado son champagnes de ensamblaje y blanc de noirs típicos del estilo de la Vallée de la Marne, con una intensidad aromática excepcional.

Un champagne en femenino

Tras la jubilación de sus padres, son Géraldine y Élodie quienes tomaron las riendas de la explotación familiar, imprimiendo un nuevo impulso y una sensibilidad femenina en todo el dominio. Prueba de ello es su cuvée emblemática, “Mademoiselle M”, un verdadero guiño a una concepción y creación 100 % femenina.