Epernay - Montagne de Reims

Champagne Lombard

Esta casa familiar de champagne es un matrimonio sutil entre comercio y filosofía vitivinícola.
Ubicada en Épernay, elabora una gama de champagnes que celebra la diversidad y la calidad de los terruños Champenois.
Desde su llegada al dominio en 2017, Thomas Lombard lleva una nueva visión del comercio, más cercana a los viticultores y valorando su trabajo mediante champagnes mono-crus y parcelarios.
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Una Maison de Champagne diferente a todas

Esta histórica Maison de Champagne está establecida en el centro de Épernay desde hace muchas generaciones. Pero fue con el relevo generacional que el Champagne Lombard vivió una auténtica transformación.

En 2017, Thomas Lombard toma el relevo de su padre al frente de la Maison. Este momento de cambio representa para él la oportunidad de afirmar una visión renovada del vino. Aunque Champagne Lombard sigue siendo estructuralmente una Maison, se ha reinventado por completo adoptando un enfoque más cercano al de un vigneron, centrado en el origen y la expresión de sus terroirs.

El terroir en el corazón de la identidad del Champagne Lombard

La Maison Lombard posee 5,5 hectáreas de viñedos propios, situados principalmente en Premier Cru, en el oeste de la Montagne de Reims. Este viñedo, actualmente en conversión a agricultura ecológica, está en el centro del enfoque del Champagne Lombard y actúa como campo de experimentación privilegiado. Al cultivar sus propias viñas, la Maison mantiene un vínculo directo con los terroirs, las necesidades y las especificidades de la vid.

Este enfoque particular permite a la Maison tejer vínculos profundos con sus viticultores asociados.

Más que una simple compra de uvas, cada relación con los viticultores es fruto de un largo trabajo conjunto. Es en colaboración estrecha que el viticultor y la Maison —encarnada por Thomas Lombard y Laurent Vaillant (enólogo y jefe de bodegas)— reconocen y valoran los terroirs. Este intercambio continuo se repite año tras año y se prolonga hasta la cata de los vinos claros procedentes de los crus y lieux-dits entregados.

Esta colaboración estrecha es fundamental para transmitir la identidad mineral de cada terroir.

Un viñedo parcelario de excepción

Gracias a su vínculo privilegiado con los viticultores y al trabajo de varias generaciones, la Maison Lombard ha logrado construir un viñedo de una calidad excepcional. Aunque su modelo se basa en una viticultura indirecta, este se ve ampliamente compensado por un conocimiento profundo y preciso de los terroirs.

Hoy, la Maison se apoya en un conjunto parcelario de excepción, repartido entre prestigiosos terroirs Premier Cru y Grand Cru de la Côte des Blancs (Chouilly, Oiry, Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger), la Montagne de Reims (Bouzy, Ambonnay, Louvois, Mailly-Champagne, Verzy, Verzenay, Beaumont-sur-Vesle, Sillery, Puisieulx, Villedommange) y el Valle del Marne (Tour-sur-Marne).

La enorme riqueza de estos terroirs ofrece a la Maison una oportunidad única: destacar sus singularidades a través de una gama de champagnes únicos, elaborados sin dosaje o en versión Extra Brut.

Una bodega histórica en el corazón de Épernay

El extraordinario trabajo de selección realizado en los viñedos no es más que la primera etapa en la elaboración de los champagnes Lombard.

Es bajo las propias calles de Épernay donde se revela todo el saber hacer del equipo, a lo largo de los 1,5 km de galerías subterráneas de la Maison. En estas bodegas, que incluyen una cava excavada en el siglo XVIII, los champagnes Lombard envejecen y desarrollan toda su intensidad aromática gracias a una larga maduración.

A través de este meticuloso trabajo de selección y crianza, Champagne Lombard le ofrece una oportunidad única para redescubrir todo el potencial de los terroirs champenois desde una nueva perspectiva, mediante una gama excepcional.