L'Heritière Blanc de Noirs vendemmia 2018

Name: Champagne Brisson Lahaye - L'Heritière Blanc de Noirs vendemmia 2018
Brand: Brisson Lahaye
SKU: BRISS-622-LHR-LMYWA
Price: 49.9 EUR
Availability: InStock

Champagne Brisson Lahaye

Champagner Brisson Lahaye - L'Héritière (Die Erbin) Blanc de Noirs Jahrgang 2018

Profilo Di pasticceria, Forte, Fruttato

Dosaggio 3 g/L - Extra Brut

La cuvée “atypique” anzi “authentique” dell'azienda. È ottenuta da Pinot Meunier e vinificata in botti di rovere champenois.
Uno champagne Extra-Brut a basso dosaggio, complesso e potente, pensato per le vostre degustazioni più raffinate.

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Disponibilità: in magazzino

49,90 €

Formato: 75 cl (66.53 €/L)

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Consegna

Uno champagne dal temperamento forte.

Laure e Mathieu ci regalano una piccola bomba aromatica con questo 100% Pinot Meunier blanc de noirs.

Nessuna fermentazione malolattica per preservare l'acidità nobile delle uve e un passaggio in botti di rovere per la fermentazione alcolica e l'invecchiamento per 3 anni.

Non a caso, è uno champagne di grande complessità quello che ritroviamo una volta servito. Sono presenti frutta gialla composta, note leggermente legnose, vaniglia e spezie dolci.

Uno champagne gourmet senza essere troppo pesante, complesso senza essere elitario.

Una vera delizia che vi accompagnerà dall'aperitivo al dolce.

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

Profilo del vino
Di pasticceria, Forte, Fruttato
Vitigni
Pinot Meunier 100%
Assemblaggio
100 % vini dell’annata
Affinamento sui lieviti
3 anni
Vinificazione
100 % botte di rovere
Malolattica
Fermentazione malolattica svolta
Terroir
Vallée de la Marne (Mareuil le Port)
Suoli
Argilloso-limoso
Degré alcoolique
12,5 %

Occhio
Giallo dorato per la sua età e passaggio nelle botti. La bollicina è fine con un cordone di schiuma persistente
Naso
Frutta gialla in composta, note leggermente legnose, vaniglia e spezie dolci.
Bocca
È dapprima il calore del legno ad esprimersi, per poi lasciare il posto a note di frutti gialli, prugne mirabelle e albicocche. La sua lunghezza in bocca è notevole, ampia e calda.
Potenziale di invecchiamento
8 anni
Temperatura di servizio
8-9°C

Descrizione

Uno champagne dal temperamento forte.
Laure e Mathieu ci regalano una piccola bomba aromatica con questo 100% Pinot Meunier blanc de noirs.
Nessuna fermentazione malolattica per preservare l'acidità nobile delle uve e un passaggio in botti di rovere per la fermentazione alcolica e l'invecchiamento per 3 anni.
Non a caso, è uno champagne di grande complessità quello che ritroviamo una volta servito. Sono presenti frutta gialla composta, note leggermente legnose, vaniglia e spezie dolci.
Uno champagne gourmet senza essere troppo pesante, complesso senza essere elitario.
Una vera delizia che vi accompagnerà dall'aperitivo al dolce.

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti
Caratteristiche
- Profilo del vino
  Di pasticceria, Forte, Fruttato
- Vitigni
  Pinot Meunier 100%
- Assemblaggio
  100 % vini dell’annata
- Affinamento sui lieviti
  3 anni
- Vinificazione
  100 % botte di rovere
- Malolattica
  Fermentazione malolattica svolta
- Terroir
  Vallée de la Marne (Mareuil le Port)
- Suoli
  Argilloso-limoso
- Degré alcoolique
  12,5 %
Degustazione
- Occhio
  Giallo dorato per la sua età e passaggio nelle botti. La bollicina è fine con un cordone di schiuma persistente
- Naso
  Frutta gialla in composta, note leggermente legnose, vaniglia e spezie dolci.
- Bocca
  È dapprima il calore del legno ad esprimersi, per poi lasciare il posto a note di frutti gialli, prugne mirabelle e albicocche. La sua lunghezza in bocca è notevole, ampia e calda.
- Potenziale di invecchiamento
  8 anni
- Temperatura di servizio
  8-9°C