L'Héritière Blanc de Noirs Champagne Brisson Lahaye

Champagner Brisson Lahaye - L'Héritière (Die Erbin) Blanc de Noirs Jahrgang 2018
search
  • Champagner Brisson Lahaye - L'Héritière (Die Erbin) Blanc de Noirs Jahrgang 2018

Profiel

Patisserieachtig, Krachtig, Fruitig

Dosering

3 g/L - Extra Brut

De "atypische" of liever "authentieke" cuvée van het domein. Deze wordt gemaakt van Pinot Meunier en gerijpt in Champenoise eikenhouten vaten. Een licht gedoseerde, complexe en krachtige champagne, perfect voor uw mooiste proeverijen.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Een champagne met een sterk karakter.

Laure en Mathieu presenteren ons een kleine aromatische bom met deze Blanc de Noirs 100% Pinot Meunier. Geen malolactische gisting om de edele zuurgraad van de druif te behouden en een rijping van 3 jaar in eikenhouten vaten voor de alcoholische gisting.

Zoals verwacht is het een champagne van grote complexiteit die zich openbaart zodra hij wordt geserveerd. Gecompoteerd geel fruit, licht houtachtige tonen, vanille en zachte specerijen zijn aanwezig.

Een heerlijke champagne zonder te zwaar te zijn, complex zonder elitair te zijn. Een puur genot dat u van aperitief tot dessert zal vergezellen.

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Patisserieachtig, Krachtig, Fruitig

  • Druivensoorten
    Meunier 100%

  • Assemblage
    100 % Wijnen van het jaar

  • Rijping op de lies
    3 jaar

  • Vinificatie
    100 % eikenhouten vat

  • Malolactisch
    Volledige malolactische gisting

  • Terroir
    Vallée de la Marne (Mareuil le Port)

  • Bodems
    Klei-siltig

  • Alcoholpercentage
    12,5 %

  • Oog
    Goudgeel door leeftijd en vatrijping. Fijn belletje met een aanhoudend schuimkoord.
  • Neus
    Gestoofde gele vruchten, licht houtachtige tonen, vanille en zachte specerijen.
  • Smaak
    Eerst de warmte van hout, daarna tonen van geel fruit, mirabellen, abrikozen. Afdronk opmerkelijk, vol en warm.
  • Bewaarpotentieel
    8 jaar
  • Serveertemperatuur
    8-9°C
  • Omschrijving

    Een champagne met een sterk karakter.

    Laure en Mathieu presenteren ons een kleine aromatische bom met deze Blanc de Noirs 100% Pinot Meunier. Geen malolactische gisting om de edele zuurgraad van de druif te behouden en een rijping van 3 jaar in eikenhouten vaten voor de alcoholische gisting.

    Zoals verwacht is het een champagne van grote complexiteit die zich openbaart zodra hij wordt geserveerd. Gecompoteerd geel fruit, licht houtachtige tonen, vanille en zachte specerijen zijn aanwezig.

    Een heerlijke champagne zonder te zwaar te zijn, complex zonder elitair te zijn. Een puur genot dat u van aperitief tot dessert zal vergezellen.

    *Bevat sulfieten

  • Kenmerken

    • Wijnprofiel
      Patisserieachtig, Krachtig, Fruitig

    • Druivensoorten
      Meunier 100%

    • Assemblage
      100 % Wijnen van het jaar

    • Rijping op de lies
      3 jaar

    • Vinificatie
      100 % eikenhouten vat

    • Malolactisch
      Volledige malolactische gisting

    • Terroir
      Vallée de la Marne (Mareuil le Port)

    • Bodems
      Klei-siltig

    • Alcoholpercentage
      12,5 %

  • Proeverij
    • Oog
      Goudgeel door leeftijd en vatrijping. Fijn belletje met een aanhoudend schuimkoord.
    • Neus
      Gestoofde gele vruchten, licht houtachtige tonen, vanille en zachte specerijen.
    • Smaak
      Eerst de warmte van hout, daarna tonen van geel fruit, mirabellen, abrikozen. Afdronk opmerkelijk, vol en warm.
    • Bewaarpotentieel
      8 jaar
    • Serveertemperatuur
      8-9°C

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Heeft u deze champagne geproefd?
Tours sur Marne - Vallée de la Marne

Champagne Brisson Lahaye

Brisson Lahaye is een domein dat buiten de categorieën valt. 

Gevestigd in Tours-sur-Marne, werken Laure en Matthieu met een wijngaard verdeeld over verschillende grote terroirs van Champagne, elk met zijn eigen persoonlijkheid. 

Deze mozaïek van percelen vormt op natuurlijke wijze hun werkwijze: elke herkomst wordt beschouwd als een rijkdom om te behouden in plaats van te uniformeren. 

Precieze, genuanceerde champagnes die diep doordrongen zijn van de diversiteit van de terroirs waaruit ze zijn voortgekomen.

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer

Previous
Next