L'Heritière Blanc de Noirs Weinlese 2018

Champagner Brisson Lahaye

Champagner Brisson Lahaye - L'Héritière (Die Erbin) Blanc de Noirs Jahrgang 2018
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  • Champagner Brisson Lahaye - L'Héritière (Die Erbin) Blanc de Noirs Jahrgang 2018
Profil Vanillig, Kräftig, Fruchtig
Dosierung 3 g/L - Extra Brut

Die "atypische" oder besser "authentische" Cuvée des Weinguts. Sie wird aus Pinot Meunier hergestellt und in Eichenfässern aus der Champagne eingelagert.
Ein schwach dosierter, komplexer und kräftiger Extra-Brut Champagner, der für Ihre schönsten Verkostungen wie geschaffen ist.

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Verfügbarkeit: auf Lager

Ein Champagner mit starkem Temperament.

Laure und Mathieu liefern uns mit diesem Blanc de noirs aus 100% Pinot Meunier eine kleine Aromabombe.

Keine malolaktische Gärung, um die edle Säure der Trauben zu erhalten, und eine Passage in Eichenfässern für die alkoholische Gärung und den dreijährigen Ausbau.

Wenig überraschend ist es ein Champagner von großer Komplexität, den man nach dem Servieren vorfindet. Kompott aus gelben Früchten, leicht holzige Noten, Vanille und süße Gewürze sind hier zu finden.

Ein köstlicher Champagner, ohne zu schwer zu sein, komplex, ohne elitär zu wirken.

Ein echter Alleskönner, der Sie vom Aperitif bis zum Dessert begleiten.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Vanillig, Kräftig, Fruchtig

  • Rebsorten
    Pinot Meunier 100%

  • Verschnitt
    100 % Weine des Jahres

  • Alterung auf Hefe
    3 Jahre

  • Weinbereitung
    100 % Eichenfass

  • Malolaktisch
    Malolaktische Gärung durchgeführt

  • Terroir
    Vallée de la Marne (Mareuil le Port)

  • Böden
    Ton-Schluff

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Auge
    Kompott aus gelben Früchten, leicht holzige Noten, Vanille und süße Gewürze.

  • Nase
    Goldgelb durch sein Alter und seine Zeit in Fässern. Die Bläschen sind fein mit einer anhaltenden Schaumkrone.

  • Mund
    Zunächst kommt die Wärme des Holzes zum Ausdruck, um dann Noten von gelben Früchten, Mirabellen und Aprikosen Platz zu machen. Sein Abgang ist bemerkenswert lang, vollmundig und warm.

  • Lagerfähigkeit
    8 Jahre

  • Serviertemperatur
    8-9°C

  • Beschreibung

    Ein Champagner mit starkem Temperament.

    Laure und Mathieu liefern uns mit diesem Blanc de noirs aus 100% Pinot Meunier eine kleine Aromabombe.

    Keine malolaktische Gärung, um die edle Säure der Trauben zu erhalten, und eine Passage in Eichenfässern für die alkoholische Gärung und den dreijährigen Ausbau.

    Wenig überraschend ist es ein Champagner von großer Komplexität, den man nach dem Servieren vorfindet. Kompott aus gelben Früchten, leicht holzige Noten, Vanille und süße Gewürze sind hier zu finden.

    Ein köstlicher Champagner, ohne zu schwer zu sein, komplex, ohne elitär zu wirken.

    Ein echter Alleskönner, der Sie vom Aperitif bis zum Dessert begleiten.

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Vanillig, Kräftig, Fruchtig

    • Rebsorten
      Pinot Meunier 100%

    • Verschnitt
      100 % Weine des Jahres

    • Alterung auf Hefe
      3 Jahre

    • Weinbereitung
      100 % Eichenfass

    • Malolaktisch
      Malolaktische Gärung durchgeführt

    • Terroir
      Vallée de la Marne (Mareuil le Port)

    • Böden
      Ton-Schluff

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Weinprobe

    • Auge
      Kompott aus gelben Früchten, leicht holzige Noten, Vanille und süße Gewürze.

    • Nase
      Goldgelb durch sein Alter und seine Zeit in Fässern. Die Bläschen sind fein mit einer anhaltenden Schaumkrone.

    • Mund
      Zunächst kommt die Wärme des Holzes zum Ausdruck, um dann Noten von gelben Früchten, Mirabellen und Aprikosen Platz zu machen. Sein Abgang ist bemerkenswert lang, vollmundig und warm.

    • Lagerfähigkeit
      8 Jahre

    • Serviertemperatur
      8-9°C

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Tours sur Marne - Vallée de la Marne

Champagne Brisson Lahaye

Brisson Lahaye ist ein Weingut, das sich den Kategorien entzieht. 

In Tours-sur-Marne ansässig, arbeiten Laure und Matthieu mit einem Weinberg, der sich über mehrere große Terroirs der Champagne erstreckt, wobei jedes seine eigene Persönlichkeit einbringt. 

Dieses Mosaik aus Parzellen prägt auf natürliche Weise ihre Arbeitsweise: Jede Herkunft wird als zu bewahrender Reichtum betrachtet, anstatt vereinheitlicht zu werden. 

Präzise, nuancierte Champagner, die tief von der Vielfalt der Terroirs geprägt sind, aus denen sie stammen.

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