La Passionnee Blanc de Noirs

Champagner Brisson Lahaye

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Champagner Brisson Lahaye - La Passionnée (Die Leidenschaftliche) Blanc de Noirs
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  • Champagner Brisson Lahaye - La Passionnée (Die Leidenschaftliche) Blanc de Noirs
Profil Kräftig, Fruchtig
Dosierung 6 g/L - Brut

Ein kräftiger, fleischiger, reichhaltiger und strukturierter Champagner, der zugleich kräftie und delikate Aromen enthüllt.
Ein Brut Muss bei Aperitifs, die sich um Wurst und Käse drehen.

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Verfügbarkeit: auf Lager

Hinweis für Liebhaber von Kraft und Komplexität.

50% Pinot Noir für die Struktur, 50% Pinot Meunier für den reichhaltigen Geschmack.

Dieser Blanc de noirs ist ein rassiger Champagner mit Noten von reifen gelben Früchten, Gewürzen, Honig und Mokka. Dieser Champagner explodiert im Mund, seine Länge ist von schöner Unauffälligkeit.

Getreu dem Stil von Brisson Lahaye ist dieser Champagner für die Lagerung wie geschaffen. Sie können ihn schon heute mit großem Vergnügen trinken, aber die Geduldigsten unter Ihnen können ihn noch ein paar Jahre lang im Keller lagern. Mit der Zeit wird er durch den Meunier an Aromen von kompottartigen und dann kandierten Früchten gewinnen und gleichzeitig Röst- und dann Röstaromen aufweisen, eine normale Entwicklung des Pinot Noir.

Ein komplexer Champagner, der es geschafft hat, für alle zugänglich zu bleiben!

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Kräftig, Fruchtig

  • Rebsorten
    Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 50%

  • Verschnitt
    50 % Weine des Jahres, 50 % Reserveweine

  • Alterung auf Hefe
    3 Jahre

  • Weinbereitung
    100 % Edelstahltank

  • Terroir
    ⅓ Grande Vallée de la Marne (Hautvillers, Dizy) ⅓ Vallée de la Marne (Mareuil le Port) ⅓ Coteaux Sud d'Epernay (Mancy)

  • Böden
    Hartkalk, Ton-Schluff, Sand-Kalk

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Auge
    Komplexe Aromen, vereint Frische und Fruchtigkeit.

  • Nase
    Blassgelb mit leicht grünem Schimmer Sein Schaum ist feinporig und seine Schaumkrone lang anhaltend.

  • Mund
    Lässt Noten von reifen gelben Früchten, Gewürzen, Honig und Mokka zum Ausdruck kommen. Dieser Champagner explodiert im Mund, seine Länge ist von schöner Unauffälligkeit.

  • Lagerfähigkeit
    7 Jahre

  • Serviertemperatur
    8-9°C

  • Beschreibung

    Hinweis für Liebhaber von Kraft und Komplexität.

    50% Pinot Noir für die Struktur, 50% Pinot Meunier für den reichhaltigen Geschmack.

    Dieser Blanc de noirs ist ein rassiger Champagner mit Noten von reifen gelben Früchten, Gewürzen, Honig und Mokka. Dieser Champagner explodiert im Mund, seine Länge ist von schöner Unauffälligkeit.

    Getreu dem Stil von Brisson Lahaye ist dieser Champagner für die Lagerung wie geschaffen. Sie können ihn schon heute mit großem Vergnügen trinken, aber die Geduldigsten unter Ihnen können ihn noch ein paar Jahre lang im Keller lagern. Mit der Zeit wird er durch den Meunier an Aromen von kompottartigen und dann kandierten Früchten gewinnen und gleichzeitig Röst- und dann Röstaromen aufweisen, eine normale Entwicklung des Pinot Noir.

    Ein komplexer Champagner, der es geschafft hat, für alle zugänglich zu bleiben!

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Kräftig, Fruchtig

    • Rebsorten
      Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 50%

    • Verschnitt
      50 % Weine des Jahres, 50 % Reserveweine

    • Alterung auf Hefe
      3 Jahre

    • Weinbereitung
      100 % Edelstahltank

    • Terroir
      ⅓ Grande Vallée de la Marne (Hautvillers, Dizy) ⅓ Vallée de la Marne (Mareuil le Port) ⅓ Coteaux Sud d'Epernay (Mancy)

    • Böden
      Hartkalk, Ton-Schluff, Sand-Kalk

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Weinprobe

    • Auge
      Komplexe Aromen, vereint Frische und Fruchtigkeit.

    • Nase
      Blassgelb mit leicht grünem Schimmer Sein Schaum ist feinporig und seine Schaumkrone lang anhaltend.

    • Mund
      Lässt Noten von reifen gelben Früchten, Gewürzen, Honig und Mokka zum Ausdruck kommen. Dieser Champagner explodiert im Mund, seine Länge ist von schöner Unauffälligkeit.

    • Lagerfähigkeit
      7 Jahre

    • Serviertemperatur
      8-9°C

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  • Kostenlose Lieferung

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  • Schnelle Lieferung

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Tours sur Marne - Vallée de la Marne

Champagne Brisson Lahaye

Brisson Lahaye ist ein Weingut, das sich den Kategorien entzieht. 

In Tours-sur-Marne ansässig, arbeiten Laure und Matthieu mit einem Weinberg, der sich über mehrere große Terroirs der Champagne erstreckt, wobei jedes seine eigene Persönlichkeit einbringt. 

Dieses Mosaik aus Parzellen prägt auf natürliche Weise ihre Arbeitsweise: Jede Herkunft wird als zu bewahrender Reichtum betrachtet, anstatt vereinheitlicht zu werden. 

Präzise, nuancierte Champagner, die tief von der Vielfalt der Terroirs geprägt sind, aus denen sie stammen.

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