Un Blanc de Noirs Grand Cru charnu et expressif, taillé pour les amateurs de champagnes riches et gourmands.

Ce Blanc de Noirs est l’une des cuvées signatures de la maison Michel Henriet. Issu exclusivement de Pinot Noir cultivé à Verzenay, terroir Grand Cru de la Montagne de Reims, il revendique un style généreux, à la fois fruité, épicé et structuré.

Vinifié en cuve selon la méthode traditionnelle puis élevé sur lies pendant plusieurs années, ce champagne ne subit pas de fermentation malolactique. Ce choix volontaire permet de préserver une belle tension en bouche malgré la puissance naturelle du cépage.

En résulte une cuvée au profil aromatique riche et complexe : fruits noirs, agrumes rouges, notes d’épices douces et de fleurs capiteuses. La bouche, ample et vivante, déploie une texture structurée, une certaine vinosité, mais toujours équilibrée par la fraîcheur du terroir.

À moins de 30 € la bouteille, ce Grand Cru 100 % Pinot Noir s’impose comme l’un des meilleurs rapports caractère prix de sa catégorie.