Brut Tradition

Champagne Hervé Dubois

4 - 1 beoordelingen
Lees de gebruikersrecensies (1) Schrijf uw recensie
Champagne Hervé Dubois - Brut Tradition
search
  • Champagne Hervé Dubois - Brut Tradition
Profiel Fruitig, Fris, Mineraal
Dosering 4 g/L - Extra Brut

De frisheid en fruitigheid staan centraal in deze Brut Tradition.
De Brut Tradition die je bij elk aperitief moet hebben.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Een Brut Tradition in de pure champagnestijl: fruitig, gestructureerd, mineraal, wat kun je nog meer wensen?

Eerste vertegenwoordiger van het huis, deze frisse en fruitige cuvée is typisch Champenois.

Een uitzondering voor dit huis uit de Côte des Blancs dat hier een assemblage van de 3 grote Champenois druivenrassen presenteert. De frisheid en mineraliteit van de Côte Chardonnay worden hier gecombineerd met het fruit en de structuur van de pinots uit de Vallée de la Marne en de Montagne de Reims. Deze aromatische rijkdom wordt in de mond gedragen door een lichte Extra Brut dosering, die in balans wordt gebracht door een rijping van 24 tot 36 maanden in de kelder.

Een levendige en lichte champagne, perfect voor uw aperitieven.

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Fruitig, Fris, Mineraal

  • Druivensoorten
    Chardonnay 50%, Pinot Noir 25%, Pinot Meunier 25%

  • Assemblage
    70 % Wijnen van het jaar, 30 % Reservewijnen

  • Rijping op de lies
    2 jaar

  • Vinificatie
    100 % geëmailleerde stalen tank

  • Malolactisch
    Gedeeltelijke malolactische gisting (Chardonnay), volledige malolactische gisting (Pinot Noir)

  • Terroir
    Côte des Blancs, Avize

  • Bodems
    Krijtrijk

  • Alcoholpercentage
    12 %

  • Oog
    Intens strogeel, bijna goudkleurig.

  • Neus
    Citrusnoten en mooie frisheid.

  • Smaak
    Citroensmaak, behoud van kenmerkend fruit van pinots.

  • Serveertemperatuur
    8-9°C

  • Omschrijving

    Een Brut Tradition in de pure champagnestijl: fruitig, gestructureerd, mineraal, wat kun je nog meer wensen?

    Eerste vertegenwoordiger van het huis, deze frisse en fruitige cuvée is typisch Champenois.

    Een uitzondering voor dit huis uit de Côte des Blancs dat hier een assemblage van de 3 grote Champenois druivenrassen presenteert. De frisheid en mineraliteit van de Côte Chardonnay worden hier gecombineerd met het fruit en de structuur van de pinots uit de Vallée de la Marne en de Montagne de Reims. Deze aromatische rijkdom wordt in de mond gedragen door een lichte Extra Brut dosering, die in balans wordt gebracht door een rijping van 24 tot 36 maanden in de kelder.

    Een levendige en lichte champagne, perfect voor uw aperitieven.

    *Bevat sulfieten

  • Kenmerken

    • Wijnprofiel
      Fruitig, Fris, Mineraal

    • Druivensoorten
      Chardonnay 50%, Pinot Noir 25%, Pinot Meunier 25%

    • Assemblage
      70 % Wijnen van het jaar, 30 % Reservewijnen

    • Rijping op de lies
      2 jaar

    • Vinificatie
      100 % geëmailleerde stalen tank

    • Malolactisch
      Gedeeltelijke malolactische gisting (Chardonnay), volledige malolactische gisting (Pinot Noir)

    • Terroir
      Côte des Blancs, Avize

    • Bodems
      Krijtrijk

    • Alcoholpercentage
      12 %

  • Proeverij

    • Oog
      Intens strogeel, bijna goudkleurig.

    • Neus
      Citrusnoten en mooie frisheid.

    • Smaak
      Citroensmaak, behoud van kenmerkend fruit van pinots.

    • Serveertemperatuur
      8-9°C

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Commentaar
4 - 1 beoordelingen
Heeft u deze champagne geproefd?
Avize - Côte des Blanc

Champagne Herve Dubois

Ten zuiden van Épernay ontvouwt zich de Côte des Blancs met zijn chardonnay-wijngaarden die zijn reputatie hebben gevestigd. Champagne Hervé Dubois is gevestigd in het hart van dit uitzonderlijke terroir, in de gemeente Avize, een van de 5 dorpen die als Grand Cru van de regio zijn geclassificeerd.

Dit familiebedrijf werkt met chardonnay, onlosmakelijk verbonden met dit kalkrijke terroir, maar ook met pinot noir en pinot meunier.

Het kenmerk van het huis?

Een typisch evenwicht tussen frisheid en structuur dat in alle cuvées terug te vinden is.

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer

Previous
Next