Brut Tradition

Champagne Hervé Dubois

4 - 1 recensioni
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Champagne Hervé Dubois - Brut Tradition
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  • Champagne Hervé Dubois - Brut Tradition
Profilo Fruttato, Fresco, Minerale
Dosaggio 4 g/L - Extra Brut

Freschezza e fruttato sono i protagonisti di questo Brut Tradition.
Il Brut Tradition da avere ad ogni aperitivo.

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Disponibilità: in magazzino

Un Brut Tradition nella più pura tradizione champenoise: fruttato, strutturato, minerale… cosa desiderare di più?

Prima rappresentante della casa, questa cuvée fresca e fruttata è tipicamente Champenoise.

Questa volta casa della Côte des Blancs firma qui un assemblaggio dei 3 grandi vitigni della Champagne. La freschezza e la mineralità dello Chardonnay della Côte si combinano qui con il frutto e la struttura dei Pinot della Valle della Marna e della Montagna di Reims.
Questa ricchezza aromatica viene portata in bocca da un leggero dosaggio Extra-Brut che bilancia un invecchiamento dai 24 ai 36 mesi in cantina.

Uno champagne vivace e leggero da riservare ai vostri aperitivi.

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Fruttato, Fresco, Minerale

  • Vitigni
    Chardonnay 50%, Pinot Noir 25%, Pinot Meunier 25%

  • Assemblaggio
    70 % vini dell’annata, 30 % vini di riserva

  • Affinamento sui lieviti
    2 anni

  • Vinificazione
    100 % vasca in acciaio smaltato

  • Malolattica
    Parziale (Chardonnay), svolta (Pinot Nero)

  • Terroir
    Côte des Blancs, Avize

  • Suoli
    Calcareo

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Occhio
    Giallo paglierino intenso, quasi dorato.

  • Naso
    Note agrumate e bella freschezza.

  • Bocca
    Finale di limone pur conservando il caratteristico frutto dei pinot.

  • Temperatura di servizio
    8-9°C

  • Descrizione

    Un Brut Tradition nella più pura tradizione champenoise: fruttato, strutturato, minerale… cosa desiderare di più?

    Prima rappresentante della casa, questa cuvée fresca e fruttata è tipicamente Champenoise.

    Questa volta casa della Côte des Blancs firma qui un assemblaggio dei 3 grandi vitigni della Champagne. La freschezza e la mineralità dello Chardonnay della Côte si combinano qui con il frutto e la struttura dei Pinot della Valle della Marna e della Montagna di Reims.
    Questa ricchezza aromatica viene portata in bocca da un leggero dosaggio Extra-Brut che bilancia un invecchiamento dai 24 ai 36 mesi in cantina.

    Uno champagne vivace e leggero da riservare ai vostri aperitivi.

    * Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Caratteristiche

    • Profilo del vino
      Fruttato, Fresco, Minerale

    • Vitigni
      Chardonnay 50%, Pinot Noir 25%, Pinot Meunier 25%

    • Assemblaggio
      70 % vini dell’annata, 30 % vini di riserva

    • Affinamento sui lieviti
      2 anni

    • Vinificazione
      100 % vasca in acciaio smaltato

    • Malolattica
      Parziale (Chardonnay), svolta (Pinot Nero)

    • Terroir
      Côte des Blancs, Avize

    • Suoli
      Calcareo

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Degustazione

    • Occhio
      Giallo paglierino intenso, quasi dorato.

    • Naso
      Note agrumate e bella freschezza.

    • Bocca
      Finale di limone pur conservando il caratteristico frutto dei pinot.

    • Temperatura di servizio
      8-9°C

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Recensioni dei clienti
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Avize - Côte des Blanc

Champagne Herve Dubois

A sud di Epernay si trova la Côte des Blancs e le sue vigne di Chardonnay che hanno fatto la sua reputazione. Lo champagne Hervé Dubois si trova nel cuore di questo terroir eccezionale, nella città di Avize, uno dei 5 villaggi Grand Cru della regione.

Questa casa familiare lavora lo chardonnay, inseparabile da questo terroir gessoso, ma anche Pinot Nero e Pinot Meunier.

La firma della casa?

Un tipico equilibrio tra freschezza e struttura che si ritrova in tutte le cuvée.

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