Brut Tradition

Champagner Hervé Dubois

Champagner Hervé Dubois - Brut Tradition
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  • Champagner Hervé Dubois - Brut Tradition
Profil Fruchtig, Frisch, Mineralisch
Dosierung 4 g/L - Extra Brut

Frische und Fruchtigkeit stehen bei diesem Brut Tradition klar im Vordergrund.
Der Brut Tradition, den man zu jedem Aperitif dabeihaben sollte.

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Verfügbarkeit: auf Lager

Ein Brut Tradition in der reinsten Champagnertradition: fruchtig, strukturiert, mineralisch. Was will man mehr?

Als erster Vertreter des Hauses ist diese frische und fruchtige Cuvée typisch für die Champagne.

Einmal ist keinmal für dieses Haus an der Côte des Blancs, das hier einen Verschnitt der drei großen Rebsorten der Champagne signiert. Die Frische und Mineralität des Chardonnay aus der Côte vereinen sich hier mit der Fruchtigkeit und Struktur der Pinots aus dem Marne-Tal und der Montagne de Reims.
Diese aromatische Fülle wird am Gaumen durch eine leichte Extra-Brut-Dosage getragen, die durch eine 24- bis 36-monatige Lagerung im Keller ausgeglichen wird.

Ein lebhafter und leichter Champagner, den Sie für Ihre Aperitifs aufbewahren sollten.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Fruchtig, Frisch, Mineralisch

  • Rebsorten
    Chardonnay 50%, Pinot Noir 25%, Pinot Meunier 25%

  • Verschnitt
    70 % Weine des Jahres, 30 % Reserveweine

  • Alterung auf Hefe
    2 Jahre

  • Weinbereitung
    100 % emaillierter Stahltank

  • Malolaktisch
    Teilweise (Chardonnay), durchgeführt (Pinot Noir)

  • Terroir
    Côte des Blancs, Avize

  • Böden
    Kalkhaltig

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Auge
    Intensives, fast goldenes Strohgelb.

  • Nase
    Zitrusnoten und schöne Frische.

  • Mund
    Zitroniger Abgang, wobei die für Pinots charakteristische Fruchtigkeit erhalten bleibt.

  • Serviertemperatur
    8-9°C

  • Direkt vom Erzeuger

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  • Kostenlose Lieferung

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Avize - Côte des Blanc

Champagne Herve Dubois

Südlich von Épernay befindet sich die Côte des Blancs, deren Ruf durch ihre Chardonnay-Reben begründet wurde.

Der Champagner Hervé Dubois ist im Herzen dieses außergewöhnlichen Terroirs angesiedelt, in der Gemeinde Avize, einem der fünf Dörfer, die als Grand Cru der

Region klassifiziert sind. Dieses Familienunternehmen verarbeitet den Chardonnay, der untrennbar mit diesem

kreidehaltigen Terroir verbunden ist, aber auch Pinot Noir und Pinot Meunier.

Der Stil des Hauses?

Ein typisches Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur, das sich in allen Cuvées

wiederfindet.

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