Millésime 2012 1er Cru

Champagne André Chemin

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Champagner André Chemin Jahrgang 2015 1er Cru
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  • Champagner André Chemin Jahrgang 2015 1er Cru
Profile Généreux, Frais
Dosage 3 g/L - Extra Brut

Ce champagne Extra-Brut Premier Cru (⅔ Pinot Noir, ⅓ Chardonnay) a vieilli 10 ans en cave pour développer une belle complexité aromatique.

Un champagne de dégustation, à savourer aussi bien à l’apéritif que sur une volaille ou un dessert fruité.

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Disponibilité: en stock

Un Extra-Brut millésimé ample et frais, où la maturité du Pinot Noir s’équilibre à la tension d’un long vieillissement.

La cuvée millésime 2012 du champagne André Chemin est un vin généreux et d'une grande fraicheur.

Vieilli en cave 10 ans, ce millésime est assemblé sur une base 1/3 Chardonnay 2/3 Pinot Noir exclusivement issus des vignes Premier Cru de la famille.
Côté dosage, ce champagne Extra Brut présente une concentration de 3g/l, lui permettant d'exprimer pleinement les arômes développés par une année exceptionnelle.

À servir pour quelles occasions ?
Véritable champagne de dégustation, ce millésime 2012 signé André Chemin vous accompagnera avec délice au cours de vos apéritifs entre amis.
Côté table, la demie-fermentation malolactique effectuée par ce champagne vous permettra de l'accompagner à merveille avec de la volaille ou en toute simplicité, d'une tarte aux fruits en dessert.

*Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Généreux, Frais

  • Cépages
    Chardonnay 33%, Pinot Noir 67%

  • Assemblage
    100 % vins de l’année

  • Vieillissement sur lies
    10 ans

  • Terroir
    Montagne de Reims, Sacy

  • Sols
    Argilo-calcaire

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Oeil
    Jaune dorée, avec une fine effervescence et une collerette délicate.

  • Nez
    Arômes de fruits jaunes, avec une fine touche de brioche.

  • Bouche
    Belle acidité des arômes de citron, suivis par des fruits jaunes (pèche et poire), fruits séchées avec une noté de caramel et café torréfié à la fin. Un champagne rond avec une très belle longueur.

  • Temps de garde
    7 ans

  • Température de service
    8-9°C

  • Omschrijving

    Un Extra-Brut millésimé ample et frais, où la maturité du Pinot Noir s’équilibre à la tension d’un long vieillissement.

    La cuvée millésime 2012 du champagne André Chemin est un vin généreux et d'une grande fraicheur.

    Vieilli en cave 10 ans, ce millésime est assemblé sur une base 1/3 Chardonnay 2/3 Pinot Noir exclusivement issus des vignes Premier Cru de la famille.
    Côté dosage, ce champagne Extra Brut présente une concentration de 3g/l, lui permettant d'exprimer pleinement les arômes développés par une année exceptionnelle.

    À servir pour quelles occasions ?
    Véritable champagne de dégustation, ce millésime 2012 signé André Chemin vous accompagnera avec délice au cours de vos apéritifs entre amis.
    Côté table, la demie-fermentation malolactique effectuée par ce champagne vous permettra de l'accompagner à merveille avec de la volaille ou en toute simplicité, d'une tarte aux fruits en dessert.

    *Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Généreux, Frais

    • Cépages
      Chardonnay 33%, Pinot Noir 67%

    • Assemblage
      100 % vins de l’année

    • Vieillissement sur lies
      10 ans

    • Terroir
      Montagne de Reims, Sacy

    • Sols
      Argilo-calcaire

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation

    • Oeil
      Jaune dorée, avec une fine effervescence et une collerette délicate.

    • Nez
      Arômes de fruits jaunes, avec une fine touche de brioche.

    • Bouche
      Belle acidité des arômes de citron, suivis par des fruits jaunes (pèche et poire), fruits séchées avec une noté de caramel et café torréfié à la fin. Un champagne rond avec une très belle longueur.

    • Temps de garde
      7 ans

    • Température de service
      8-9°C

  • Directeur producteur

    les bouteilles sont expédiées directement par le vigneron

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Sacy - Montagne de Reims

Champagne Andre Chemin

Maison familiale depuis sa création en 1948, André Chemin assemble ses champagnes en plein cœur de la Montagne de Reims.

C'est aujourd'hui Sébastian et son épouse Eva qui sont à la tête du domaine familial de 6.5 hectares répartis sur les coteaux Premier Cru de la Montagne de Reims. En plus de 70 ans peu de choses ont réellement évolué au sein de cette maison de champagne familiale qui a su conserver son amour de la vigne.

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