Lightbreaker 1er Cru Champagne André Chemin

Champagner André Chemin Prestige 1er Cru
search
  • Champagner André Chemin Prestige 1er Cru

Profiel

Fruitig, Patisserieachtig, Mineraal

Dosering

3 g/L - Extra Brut

Een cuvée die het stijl van Maison André Chemin weerspiegelt, gericht op de zuiverheid van het fruit. Voor zomerse aperitieven en het genot van lange zomeravonden.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Een uitgesproken karakter voor een cuvée die dichtheid en lichtheid combineert.

De cuvée Lightbreaker van het huis André Chemin is een intense Premier Cru champagne met minerale tonen.

Deze champagne is samengesteld op basis van 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay, uitsluitend afkomstig van de Premier Cru wijngaarden van het domein. Het geheel wordt 4 jaar gerijpt op de lies voor het dégorgement en vervolgens enkele maanden extra gerijpt voordat het te koop wordt aangeboden.

Ideaal geserveerd tijdens een zomers aperitief, maakt de delicate combinatie van Pinot Noir en Chardonnay deze champagne tot een perfecte metgezel voor uw voorgerechten met meloen.

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Fruitig, Patisserieachtig, Mineraal

  • Druivensoorten
    Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

  • Assemblage
    63 % Wijnen van het jaar, 37 % Reservewijnen

  • Rijping op de lies
    4 jaar

  • Vinificatie
    100 % roestvrijstalen vat

  • Malolactisch
    Volledige malolactische gisting

  • Terroir
    Montagne de Reims, Sacy

  • Bodems
    Klei-kalkhoudend

  • Alcoholpercentage
    12,5 %

  • Oog
    Goudkleur met heldere zilvergele reflecties. Gulle belletjes en delicate kraag
  • Neus
    Geuren van zachte krijt, acaciabloem, framboos, witte perzik
  • Smaak
    Een directe en zuivere aanzet met een romige mousse voor een harmonieuze, verleidelijke en toegankelijke afdronk
  • Bewaarpotentieel
    7 jaar
  • Serveertemperatuur
    8-9°C
  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Commentaar
4.5 - 2 beoordelingen
Heeft u deze champagne geproefd?

Onderscheidingen

1 onderscheidingen

  • Decanter World Wine Awards 2020 2 sterren
Sacy - Montagne de Reims

Champagne Andre Chemin

Sommige huizen evolueren door breuk. André Chemin kiest ervoor om in continuïteit vooruit te gaan.

Sinds 1948 volgen drie generaties elkaar op met dezelfde toewijding om champagnes te produceren die trouw zijn aan hun terroir van Sacy, terwijl ze de praktijken ontwikkelen wanneer dat zinvol is.

Vandaag de dag zetten Eva en Sébastien dit familieverhaal voort door duurzame wijnbouw centraal te stellen in het domein. Een huis dat naar de toekomst kijkt zonder ooit te vergeten wat zijn identiteit heeft gevormd.

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer