La finura del Pinot Noir de Bouzy en su versión de vino tinto. ¡Elegante!

Esta ladera champañesa de Bouzy es un vino fino y delicado.

El pueblo de Bouzy es conocido por ser uno de los terruños que producen algunos de los más bellos vinos tranquilos de Champagne.
Esta ladera firmada por Gaston Collard se elabora a partir de uvas de Pinot Noir de una parcela llamada "Vaudayants". Las viejas viñas que se desarrollan allí (60 años) producen uvas de una excepcional concentración aromática.
Esta ladera champañesa sin azufre añadido ha sido envejecida en barrica durante 24 meses.

El resultado es un vino estructurado, con aromas de cerezas y guindas. Se distingue por una muy buena longitud en boca, signo de una añada de muy alta calidad.

Las laderas champañesas son vinos de una gran rareza en Champagne y solo se elaboran en los grandes años.
Cyril Collard solo ha producido 400 botellas de esta ladera.

¡Un vino rarísimo y de muy alta categoría!