Un Brut Nature biodinámico de gran finura. Un champagne gastronómico.

El Resplandor del Valle de Oro es un champagne fino, elegante y de una muy buena persistencia en boca.

Quedarás simplemente impresionado por este champagne biodinámico. Tiene una gran complejidad aromática y posee una gran persistencia en boca.

¡Un verdadero champagne gastronómico!
Para degustar por el simple placer o para servir como acompañamiento de platos de alta gastronomía.

Este champagne biodinámico se elabora a partir de una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir. Ha sido vinificado en viejos toneles de roble champenois, que le aportan estructura y una hermosa complejidad aromática.

Esta cuvée de excepción se ha elaborado a partir de una única vendimia. Es por tanto un champagne de añada 2015 (no indicado en la etiqueta), un año excelente (17/20).
Ha disfrutado de un envejecimiento de 4 años en bodega (frente a 2 años de media en el resto de la Champagne), para más complejidad.

No se ha añadido azúcar a este champagne naturalmente equilibrado. Es por tanto un champagne Cero Dosificación. Este champagne sin azufre añadido es indudablemente de una pureza extrema.

Esta cuvée presenta un nivel de sulfitos extremadamente bajo (menos de 10 mg/l).
Champagne vegano.