Un rosado de sangrado Premier Cru intenso, donde la frescura del Pinot Noir revela toda la golosidad de los frutos rojos.

Este rosado de saignée Premier Cru es un champagne afrutado con notas de regaliz.

Esta cuvée rosé se obtiene por maceración de las uvas en el jugo obtenido tras el prensado. Está elaborado únicamente a partir de Pinot Noir, una variedad conocida por sus aromas afrutados y golosos. Esta añada no reivindicada (año no mencionado en la botella) se elabora a partir de uvas exclusivamente de la vendimia 2020. Este Premier Cru ha disfrutado de un envejecimiento de 3 años en bodega para alcanzar su pleno potencial aromático.

Es un champagne biodinámico de gran frescura y sin azúcar añadido (Cero Dosificación). Es a la vez rico y expresivo (cereza, grosella y casis). El final es de sorprendente longitud y se abre con aromas de kirsch de cereza.

¡Un puro champagne de golosina! Un imprescindible de tus aperitivos estivales y que encontrará una hermosa resonancia en platos de carácter.

Esta cuvée presenta un nivel de sulfitos extremadamente bajo (menos de 10 mg/l). Champagne vegano.