Ein intensiver Premier Cru Rosé de Saignée, in dem die Frische des Pinot Noir die ganze Köstlichkeit roter Früchte offenbart.

Dieser Rosé de saignée Premier Cru ist ein fruchtiger Champagner mit Noten von Lakritze.

Diese Rosé-Cuvée wird durch die Mazeration der Trauben in dem nach dem Pressen gewonnenen Saft hergestellt. Er wird ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt, einer Rebsorte, die für ihre fruchtigen und köstlichen Aromen bekannt ist.
Dieser Jahrgang, der nicht auf der Flasche angegeben wird, wird ausschließlich aus Trauben der Lese 2020 hergestellt.
Dieser Premier Cru reifte 3 Jahre im Keller, um sein volles aromatisches Potenzial zu entfalten.

Dies ist ein biodynamischer Champagner von sehr großer Frische und ohne Zuckerzusatz (Zero Dosage). Er ist zugleich reich und ausdrucksstark (Kirsche, Johannisbeere und Cassis). Der Abgang ist überraschend lang und entfaltet Kirscharomen.

Ein reiner Gourmet-Champagner!
Ein Muss für Ihre sommerlichen Aperitifs, das auch zu charaktervollen Gerichten einen schönen Nachklang finden wird.

Diese Cuvée weist einen extrem niedrigen Sulfitgehalt auf (weniger als 10 mg/l).
Veganer Champagner.