Un rosé di saignée Premier Cru intenso, dove la freschezza del Pinot Noir rivela tutta la golosità dei frutti rossi.

Questo Rosé de Saignée Premier Cru è uno champagne fruttato con note di liquirizia.

Questa cuvée rosé è ottenuta dalla macerazione delle uve nel succo ottenuto dopo la pressatura. È prodotto solo con Pinot Noir, un vitigno rinomato per i suoi aromi fruttati e gustosi.
Questo millesimo non dichiarato (l'annata non è indicata sulla bottiglia) è prodotto esclusivamente con uve della vendemmia 2020.
Questo Premier Cru ha beneficiato di 3 anni di invecchiamento in cantina per raggiungere il suo pieno potenziale aromatico.

È uno champagne biodinamico di grande freschezza e senza zuccheri aggiunti (dosaggio zero, 0 g/l). È ricco ed espressivo (ciliegia, ribes rosso e nero).
Il finale è sorprendentemente lungo e si apre con aromi di ciliegia kirsch.

Un puro champagne di avidità!

Un must per i tuoi aperitivi estivi e sarà un ottimo accompagnamento per i piatti di carattere.

Questa cuvée contiene un livello molto basso di solfiti (meno di 10 mg/l).
Champagne vegano.