La première rencontre avec le Chardonnay du Mesnil-sur-Oger.

Chaque maison possède une cuvée qui raconte son identité avec simplicité. Chez Bernard Pertois, c’est la Tradition.

Elle exprime le Chardonnay dans ce qu’il a de plus immédiat : un fruit éclatant, une belle fraîcheur et cette élégance naturelle propre aux Grands Crus du Mesnil-sur-Oger.

La vinification en cuves inox et le vieillissement de plusieurs années en cave préservent toute la pureté aromatique du cépage tout en lui apportant davantage d’harmonie. Ici, le temps accompagne le vin sans jamais masquer son énergie.

Dans la gamme Bernard Pertois, cette cuvée représente l’expression la plus directe du domaine. Là où les autres cuvées cherchent davantage de profondeur ou de complexité, Tradition privilégie avant tout la fraîcheur et le plaisir immédiat.

Un Blanc de Blancs idéal pour découvrir le style du Mesnil-sur-Oger à l’apéritif ou sur des fruits de mer.