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Tradition ist der zugänglichste Blanc de Blancs von Bernard Pertois. Er wird ausschließlich aus Grand Cru Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger hergestellt und bringt die Frische der Frucht besonders gut zur Geltung. Die ideale Cuvée, um den Stil des Hauses mit einem lebendigen, eleganten und unkomplizierten Champagner kennenzulernen.
Die erste Begegnung mit dem Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger.
Jedes Haus besitzt eine Cuvée, die seine Identität auf einfache Weise erzählt. Bei Bernard Pertois ist das Tradition.
Sie bringt Chardonnay in seiner unmittelbarsten Form zum Ausdruck: strahlende Frucht, schöne Frische und die natürliche Eleganz, die für die Grand Crus von Le Mesnil-sur-Oger typisch ist.
Die Vinifikation im Edelstahltank und die mehrjährige Kellerreife bewahren die ganze aromatische Reinheit der Rebsorte und verleihen ihr zugleich zusätzliche Harmonie. Hier begleitet die Zeit den Wein, ohne seine Energie jemals zu überdecken.
Innerhalb der Kollektion von Bernard Pertois ist diese Cuvée der direkteste Ausdruck des Weinguts. Während die anderen Cuvées mehr Tiefe oder Komplexität anstreben, setzt Tradition vor allem auf Frische und unmittelbaren Genuss.
Ein idealer Blanc de Blancs, um den Stil von Le Mesnil-sur-Oger als Aperitif oder zu Meeresfrüchten zu entdecken.
* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit
WeinprofilFruchtig, Üppig, Mineralisch
RebsortenChardonnay 100%
Verschnitt100 % Verschnitt aus drei Jahrgängen
Alterung auf Hefe4 Jahre
Weinbereitung100 % Edelstahltank
MalolaktischMalolaktische Gärung durchgeführt
TerroirCôte des Blancs Grand Cru, Le Mesnil-sur-Oger
BödenKalkhaltig, Ton-Kalk
Degré alcoolique12 %
Auge Hellgold mit grünlichen Reflexen, sehr feine und anhaltende Perlage.
Nase Brioche, Honig, Trockenfrüchte und geröstete Haselnuss, unterstrichen von einer schönen Fruchtintensität.
Mund Lebendig und genussvoll, mit Aromen von Weinbergpfirsich, Mango und Passionsfrucht, gefolgt von einem fein mineralischen Finale.
Lagerfähigkeit 6 Jahre
Serviertemperatur 9-10°C
AugeHellgold mit grünlichen Reflexen, sehr feine und anhaltende Perlage.
NaseBrioche, Honig, Trockenfrüchte und geröstete Haselnuss, unterstrichen von einer schönen Fruchtintensität.
MundLebendig und genussvoll, mit Aromen von Weinbergpfirsich, Mango und Passionsfrucht, gefolgt von einem fein mineralischen Finale.
Lagerfähigkeit6 Jahre
Serviertemperatur9-10°C
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Champagner Bernard Pertois - Tradition Grand Cru
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Bernard Pertois steht für eine seltene Treue: die zum Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger.
Wir haben dieses Weingut ausgewählt, weil es nicht versucht, alles auf einmal zu erzählen. Es vertritt eine einfache, präzise und starke Idee: den Grand Cru Blanc de Blancs mit Geradlinigkeit, Geduld und Aufrichtigkeit zum Ausdruck zu bringen.
Die Familie bewirtschaftet die Weinberge seit 10 Generationen, ist seit 1650 in der Côte des Blancs präsent und betreibt seit 1910 Weinbereitung.
Was Bernard Pertois in unserem Sortiment auszeichnet, ist diese Fähigkeit, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren: ein großes Terroir, eine Rebsorte, Zeit im Keller und Champagner, die klar, elegant und zugänglich sind.
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