"Les Espérances" Blanc de Noirs Grand Cru millésime 2022 Champagne Vignon

7 récompense(s)
Champagne Vignon - "Les Espérances" Blanc de Noirs Grand Cru millésime 2022
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  • Champagne Vignon - "Les Espérances" Blanc de Noirs Grand Cru millésime 2022

Profil

Fruité, Puissant, Minéral

Dosage

0 g/L - Brut Nature

Ce blanc de noirs millésimé est un champagne puissant et complexe.
Un champagne de dégustation !

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Disponibilité: en stock

Ce blanc de noirs millésimé est un champagne puissant et complexe.

Il naît d’une vieille vigne de Pinot Noir plantée en 1960-1961 sur la craie à bélemnites. Ce champagne est travaillé en utilisant des levures naturelles et élaboré en fûts de chêne de Verzenay.
Il est élevé dans la plus pure tradition champenoise, pendant 9 mois avec bâtonnage, sans collage, filtration, fermentation malolactique ni passage au froid.

En résulte un champagne puissant et étonnant.
Véritable vin de dégustation, il se déguste avec lenteur. Les arômes de ce champagne se dévoilent par palier au gré du changement de température et de l'oxygénation du champagne. La finale vous réserve des arômes d’une surprenante complexité.

Un champagne de dégustation !

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Fruité, Puissant, Minéral

  • Cépages
    Pinot Noir 100%

  • Assemblage
    100 % vins de l’année

  • Vieillissement sur lies
    3 ans

  • Vinification
    100 % fût de chêne

  • Malolactique
    Non Réalisée

  • Terroir
    Montagne de Reims, Verzenay, Grand cru

  • Sols
    Crayeux

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Oeil
    Belle robe or clair.
  • Nez
    Ouvert sur la pêche, la pâte d’amande, le kumquat, la poire et les agrumes : un nez qui appelle déjà la minéralité.
  • Bouche
    Délicate et élégante, encadrée par une minéralité crayeuse, sur l’orange sanguine, les petits fruits rouges et les épices. À l’aération, une pointe de quinine apporte une belle amertume, et la finale reste sur la puissance minérale, en queue de paon.
  • Temps de garde
    7 ans
  • Température de service
    10-11°C

  • Acord met-vin

    Avec des viandes (côtes de porc glacées au miel), des plats aux épices (tajine, tian) ou la cuisine asiatique (ramen).
  • Description

    Ce blanc de noirs millésimé est un champagne puissant et complexe.

    Il naît d’une vieille vigne de Pinot Noir plantée en 1960-1961 sur la craie à bélemnites. Ce champagne est travaillé en utilisant des levures naturelles et élaboré en fûts de chêne de Verzenay.
    Il est élevé dans la plus pure tradition champenoise, pendant 9 mois avec bâtonnage, sans collage, filtration, fermentation malolactique ni passage au froid.

    En résulte un champagne puissant et étonnant.
    Véritable vin de dégustation, il se déguste avec lenteur. Les arômes de ce champagne se dévoilent par palier au gré du changement de température et de l'oxygénation du champagne. La finale vous réserve des arômes d’une surprenante complexité.

    Un champagne de dégustation !

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Fruité, Puissant, Minéral

    • Cépages
      Pinot Noir 100%

    • Assemblage
      100 % vins de l’année

    • Vieillissement sur lies
      3 ans

    • Vinification
      100 % fût de chêne

    • Malolactique
      Non Réalisée

    • Terroir
      Montagne de Reims, Verzenay, Grand cru

    • Sols
      Crayeux

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation
    • Oeil
      Belle robe or clair.
    • Nez
      Ouvert sur la pêche, la pâte d’amande, le kumquat, la poire et les agrumes : un nez qui appelle déjà la minéralité.
    • Bouche
      Délicate et élégante, encadrée par une minéralité crayeuse, sur l’orange sanguine, les petits fruits rouges et les épices. À l’aération, une pointe de quinine apporte une belle amertume, et la finale reste sur la puissance minérale, en queue de paon.
    • Temps de garde
      7 ans
    • Température de service
      10-11°C

    • Acord met-vin

      Avec des viandes (côtes de porc glacées au miel), des plats aux épices (tajine, tian) ou la cuisine asiatique (ramen).

  • Direct producteur

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  • Frais de port offerts

    Dès 6 bouteilles par vigneron, en France!

  • Livraison rapide

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Récompenses

7 récompense(s)

  • Gilbert & Gaillard 2026 Médaille d’Or
  • Mundus Vini 2026 Médaille d’Or
  • Berliner Wine Trophy 2026 Médaille d’Or
  • Frankfurt International Trophy 2026 Médaille d’Or
  • Terre de Vins 2026 Médaille d’Argent
  • Concours Mondial de Bruxelles 2026 Médaille d’Or
  • Decanter World Wine Awards 2026 Médaille de Bronze
Verzenay - Montagne de Reims

Champagne Vignon

Stéphane Vignon fait figure d’extraterrestre dans une région qui produit des champagnes à l'exact opposé de sa gamme !


Cette maison familiale implantée à Verzenay élabore des champagnes rares, uniquement vinifiés en parcelles, tous en Grand Cru, dosés en extra brut et millésimés.

Les vins de la maison sont tout simplement authentiques : majoritairement travaillés en fûts, avec des levures naturelles, sans collage ni filtration, et la chaptalisation, si la nature le permet, n’est pas recherchée.


La maison Vignon, ce sont des champagnes de terroir, droits et destinés à tous les amateurs de gastronomie !

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