"Les Espérances" Blanc de Noirs Grand Cru añada 2022 Champagne Vignon

Champagne Vignon - "Les Espérances" Blanc de Noirs Grand Cru añada 2022
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  • Champagne Vignon - "Les Espérances" Blanc de Noirs Grand Cru añada 2022

Perfil

Afrutado, Potente, Mineral

Dosificación

0 g/L - Brut Nature

Este blanc de noirs de añada es un champagne potente y complejo.
¡Un champagne de degustación!

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Disponibilidad: en existencias

Este blanc de noirs de añada es un champagne potente y complejo.

Nace de una vieja viña de Pinot Noir plantada en 1960-1961 sobre la creta de belemnitas. Este champagne se trabaja utilizando levaduras naturales y se elabora en barricas de roble de Verzenay.
Tiene una crianza en la más pura tradición champenoise, durante 9 meses con bâtonnage, sin clarificación, filtración, fermentación maloláctica ni paso por frío.

El resultado es un champagne potente y sorprendente.
Verdadero vino de degustación, se disfruta con lentitud. Los aromas de este champagne se revelan por etapas al ritmo del cambio de temperatura y de la oxigenación del champagne. El final te reserva aromas de una sorprendente complejidad.

¡Un champagne de degustación!

* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos

  • Perfil del vino
    Afrutado, Potente, Mineral

  • Uvas
    Pinot Noir 100%

  • Ensamblaje
    100 % vinos del año

  • Crianza sobre lías
    Envejecimiento sobre lías 3 años

  • Vinificación
    100 % Vinificación en barrica de roble

  • Maloláctica
    No Realizada

  • Terruño
    Montagne de Reims, Verzenay, Grand cru

  • Suelos
    Cretáceo

  • Grado alcohólico
    12,5 %

  • Ojo
    Bonito color oro claro.
  • Nariz
    Abierto sobre el melocotón, la pasta de almendra, el kumquat, la pera y los cítricos: una nariz que ya evoca la mineralidad.
  • Boca
    Delicada y elegante, enmarcada por una mineralidad calcárea, sobre la naranja sanguina, los frutos rojos pequeños y las especias. Al airearse, un toque de quinina aporta un agradable amargor, y el final permanece en la potencia mineral, en cola de pavo re
  • Tiempo de guarda
    7 años
  • Temperatura de servicio
    10-11°C
  • Maridaje

    Con carnes (costillas de cerdo glaseadas con miel), platos con especias (tajine, tian) o la cocina asiática (ramen).
  • Directo del productor

    Las botellas son enviadas directamente por el viticultor

  • Envío gratuito

    A partir de 12 botellas compradas, en España

  • Entrega a domicilio

    Entrega en 3 a 7 días en una caja antirrotura

¿Lo ha probado?

Premios

7 premios

  • Gilbert & Gaillard 2026 Medalla de Oro
  • Mundus Vini 2026 Medalla de Oro
  • Berliner Wine Trophy 2026 Medalla de Oro
  • Frankfurt International Trophy 2026 Medalla de Oro
  • Terre de Vins 2026 Medalla de Plata
  • Concurso Mundial de Bruselas 2026 Medalla de Oro
  • Decanter World Wine Awards 2026 Medalla de Bronce
Verzenay - Montagne de Reims

Champagne Vignon

¡Stéphane Vignon es un extraterrestre en una región que produce champagnes completamente opuestos a su gama!


Esta casa familiar ubicada en Verzenay elabora champagnes raros, únicamente vinificados en parcelas, todos en Grand Cru, dosificados en extra brut y añejados.

Los vinos de la casa son simplemente auténticos: trabajados mayoritariamente en barricas, con levaduras naturales, sin clarificación ni filtración, y la chaptalización, si la naturaleza lo permite, no se busca.


La casa Vignon, son champagnes de terruño, rectos y destinados a todos los amantes de la gastronomía.

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