Les Marquises Brut Nature Grand Cru Champagne Vignon

Een Brut Nature Grand Cru die de puurheid en durf van de Vignon-stijl belichaamt.

Bij Vignon draait stijl om zuiverheid en authenticiteit. Stéphane Vignon, een gepassioneerde wijnboer, durft Les Marquises als eerste cuvée aan te bieden. Dit is een zeldzame keuze in de Champagne, die de voorkeur voor lange rijping van Stéphane illustreert.

Deze cuvée ontleent zijn uniekheid aan de Grand Cru-terroirs van Verzy en Verzenay, bekend om hun gestructureerde en diepe Pinot Noirs. De combinatie met Chardonnay voegt een dimensie van finesse en spanning toe, wat zorgt voor een subtiele balans tussen kracht en elegantie.

Gedeeltelijk op hout gevinifieerd, wint deze champagne aan textuur en complexiteit, terwijl de zuiverheid van het fruit behouden blijft dankzij geëmailleerd staal. Het ontbreken van malolactische gisting behoudt een levendige frisheid, kenmerkend voor de Vignon-stijl.

Binnen het assortiment van het domein onderscheidt Les Marquises Brut Nature Grand Cru zich door zijn radicale benadering en pure expressie. In tegenstelling tot cuvées zoals "La Réserve des Marquises", die meer de complexiteit verkent, legt deze cuvée de nadruk op de leesbaarheid van het terroir en de gedurfde stijl.

Een champagne van keuze voor de verlichte liefhebbers, zowel te genieten als aperitief als bij verfijnde gerechten.