Beperkte Aanbieding

    Champagne Hugues Godmé – Exclusief!

Aanbieding eindigt over : 

Dagen
Uren
Minuten
Seconden

De Hugues Godmé-aanbieding

Slechts één week lang is Champagne Hugues Godmé verkrijgbaar bij Champagne Terroir! Een assortiment dat zowel voor gastronomie als voor degustatie is samengesteld, gekenmerkt door lange rijping, gedeeltelijke rijping op houten vaten en dosages als Brut Nature. Dit alles past binnen een filosofie met diep respect voor de natuur: het domein is sinds 2013 biologisch gecertificeerd.

Een zeer gewild domein met beperkte hoeveelheden, te klein om het hele jaar door deel uit te maken van ons assortiment.

Daarom doen we het anders: één week voorverkoop om je toegang te geven tot deze zeldzame cuvées, tegen de beste online prijs! Belangrijke informatie: de bestellingen worden enkele dagen na het einde van de voorverkoop verzonden, rond 7 oktober.

Ontdek meer over het domein

De cuvées tegen de beste prijs!

Gratis levering

Vanaf 12 flessen in heel Nederland!

Beste online prijs

Geen doorgestreepte prijzen, gewoon de beste prijs!

Tijdelijke aanbieding

Tot 27 september om 23:59 uur!

De keuze van Sébastien

Selectieverantwoordelijke

Hugues Godmé… Een vaste waarde bij elke goede champagnespecialist, een historische pionier van de biodynamie in een tijd waarin zelfs biologische wijnbouw in de Champagne nog nauwelijks zichtbaar was, en een naam die onlosmakelijk verbonden is met Verzenay.

Zo zou ik kunnen beginnen, maar dat is eigenlijk niet wat mij zin geeft om u erover te vertellen.

Met Hugues Godmé stappen we binnen in een wereld van champagnes met karakter, champagnes met een echte persoonlijkheid.

Het overgrote deel van het assortiment is Brut Nature. Dat is de keuze van Hugues en inmiddels ook van Lucille. Er worden geen compromissen gesloten: er wordt gewerkt met wat het terroir geeft. Dus ja, we gaan het over kracht hebben. In Verzenay is dat niets nieuws, het is bijna een klassieker. Maar kracht alleen is nooit genoeg geweest om een goede fles te maken.

Waarom dan Hugues Godmé en niet een ander? Vanwege de biologische en biodynamische wijnbouw die hij al meer dan tien jaar toepast? Vanwege zijn perceelgerichte aanpak, lang voordat iedereen erover begon te praten? Of vanwege zijn keuze om met eikenhouten vaten te werken voordat het een trend werd?

Een beetje van dat alles, ja. Champagne ontstaat uit de ontmoeting tussen een terroir, een wijnbouwer en zijn visie. Maar als ik u deze wijnen vandaag voorstel, is dat vooral omdat ze gewoon goed zijn.

Hugues Godmé is voor mij een momentopname van elk terroir. Champagnes zonder kunstgrepen, die veel te vertellen hebben zonder pretentieus te zijn. Je kunt de tijd nemen om ze te proeven, je verdiepen in elk perceel en bespreken wat de rijping toevoegt. Maar je kunt net zo goed een fles met vrienden openen, gewoon voor het plezier, zonder meteen een les over Champagne te hoeven geven.

En dat vind ik belangrijk. Een champagne kan uitstekend zijn en tegelijkertijd heel toegankelijk blijven om van te genieten. Aan tafel, tijdens een proeverij of gewoon omdat je zin had in een goede fles.

Dus ja, deze keer klinkt de naam u waarschijnlijk al bekend in de oren. Toch wilde ik u heel graag een glas inschenken.

Domein Hugues Godmé

In Verzenay heeft Hugues Godmé een visie op Champagne ontwikkeld die gebaseerd is op biodynamie en de puurst mogelijke expressie van elk terroir.

Vandaag zet zijn dochter Lucille dit avontuur voort tussen Verzy, Verzenay, Villers-Marmery en Ville-Dommange.

Precieze en levendige champagnes, waarbij elke cuvée een andere interpretatie van de Montagne de Reims biedt.

Pinot Noir, Chardonnay en Meunier groeien hier op verschillende liggingen en bodems, waardoor het domein over een ware mozaïek aan mogelijkheden beschikt.

Zo kan de Pinot Noir uit Verzenay en Verzy afzonderlijk tot uitdrukking komen in een Blanc de Noirs, terwijl de Chardonnay uit Villers-Marmery en Ville-Dommange zijn eigen expressie vindt in de Blanc de Blancs.

In de kelder heerst dezelfde vrijheid. Hout speelt een belangrijke rol, maar wordt niet systematisch gebruikt: het aandeel van de vergisting op houten vaten varieert per cuvée, terwijl klaring en filtratie achterwege worden gelaten. De dosages zijn laag, veel champagnes worden als Brut Nature aangeboden en de rijping kan meerdere jaren duren, bij sommige oogstjaren zelfs meer dan acht jaar.

Het resultaat is een assortiment dat moeilijk in één stijl te vatten is: soms mineraal en strak, soms diep en vol, maar altijd met als doel de verschillen tussen druivenrassen, dorpen en oogstjaren tot uitdrukking te laten komen.