Les Terres d'Unions 1er cru Champagne Hugues Godmé

Champagne Hugues Godmé - Les Terres d'Unions 1er cru
search
  • Champagne Hugues Godmé - Les Terres d'Unions 1er cru

Profiel

Verfijnd, Mineraal, Fruitig

Dosering

0 g/L - Brut Nature

Les Terres d'Unions 1er cru van Hugues Godmé onderscheidt zich door zijn perfecte balans tussen drie iconische druivenrassen van de Champagne: Pinot Noir, Chardonnay en Meunier.

Deze Brut Nature champagne, vervaardigd volgens de principes van de biodynamie, onthult een opmerkelijke zuiverheid en precisie.

Binnen het assortiment van Godmé drukt deze cuvée een mineraliteit en finesse uit die kenners zal bekoren, terwijl hij dankzij zijn fruitige en verfijnde profiel toegankelijk blijft.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Een evenwichtige en pure Premier Cru, het resultaat van de harmonie tussen terroirs en druivenrassen.

Bij Hugues Godmé vertelt elke cuvée een uniek verhaal, en Les Terres d'Unions 1er cru is daarop geen uitzondering. Deze cuvée belichaamt de perfecte harmonie tussen de drie belangrijkste druivenrassen van de Champagne: de Pinot Noir voor zijn structuur, de Chardonnay voor zijn finesse en de Meunier voor zijn gulzigheid.

Gemaakt met respect voor de principes van de biodynamie, drukt deze cuvée de volledige rijkdom uit van de Premier Cru terroirs van de Montagne de Reims, met name Verzy, Verzenay, Villers-Marmery en Ville-Dommange. De klei-kalksteen bodems van deze dorpen zorgen voor een mooie mineraliteit en een uitgebalanceerde frisheid die in elke slok terug te vinden zijn.

Met een rijping op lattes van drie jaar onderscheidt deze Brut Nature zich door zijn finesse en aromatische precisie, dankzij een gedeeltelijke vinificatie in eikenhouten vaten, die complexiteit en diepte toevoegt. De gedeeltelijke malolactische gisting behoudt de levendigheid van de wijn, terwijl het een zijdezachte textuur verleent.

In het prestigieuze assortiment van Hugues Godmé neemt Les Terres d'Unions een bijzondere plaats in, en biedt een champagne die zowel verfijnd als fruitig is, ideaal voor liefhebbers op zoek naar authentieke ontdekkingen. Een weloverwogen keuze voor degenen die de elegantie van een pure en levendige wijn waarderen.

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Verfijnd, Mineraal, Fruitig

  • Druivensoorten
    Pinot Noir 34%, Chardonnay 33%, Meunier 33%

  • Rijping op de lies
    3 jaar

  • Vinificatie
    30 % eikenhouten vat, 70 % roestvrijstalen vat

  • Malolactisch
    Gedeeltelijke malolactische gisting (55%)

  • Terroir
    Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Villers-Marmery, Ville-Dommange)

  • Bodems
    Klei-kalkhoudend

  • Certificering
    BiologischBiodynamisch (Biodyvin)

  • Alcoholpercentage
    12 %

  • Biologisch - Agriculture France
    ECOCERT-FR-BIO-01

  • Oog
    De kleur van deze champagne heeft een bleke goudtint, benadrukt door een fijne en aanhoudende mousse die zijn schittering onderstreept.
  • Neus
    De neus onthult een complexe aromatische waaier, gedomineerd door tonen van witte vruchten en citrusvruchten, met florale nuances en lichte brioche accenten.
  • Smaak
    In de mond een levendige aanzet, gevolgd door een prachtig evenwicht tussen spanning en rondheid. De textuur is zijdezacht, met een uitgesproken mineraliteit en een lange afdronk die een indruk van frisheid en zuiverheid achterlaat.
  • Bewaarpotentieel
    4 jaar
  • Serveertemperatuur
    8-10°C
  • Spijs-wijncombinatie

    Ideaal als aperitief, deze champagne past perfect bij zeevruchten, zoals oesters of een carpaccio van sint-jakobsschelpen. Hij combineert ook goed met een vis tartaar of gevogeltegerechten, zoals een gebraden kip met kruiden.
  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Heeft u deze champagne geproefd?

Onderscheidingen

1 onderscheidingen

  • Gault & Millau 2020 15,5/20
Verzenay - Montagne de Reims

Champagne Hugues Godme

In Verzenay heeft Hugues Godmé een visie op champagne ontwikkeld die gebaseerd is op biodynamie en de meest pure expressie van elk terroir. Vandaag de dag zet zijn dochter Lucille dit avontuur voort tussen Verzy, Verzenay, Villers-Marmery en Ville-Dommange. 

Precieze en levendige champagnes, waarbij elke cuvée een andere interpretatie van de Montagne de Reims biedt.

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer