Les romaines 1er Cru Blanc de Noirs Jaargang 2012 Champagne Hugues Godmé

Een Blanc de Noirs Premier Cru waar de Jaargang 2012 de Meunier verheerlijkt op een uitzonderlijk terroir.

In de Montagne de Reims onderscheidt het perceel Les Romaines in Ville-Dommange zich door een klei-zandgrond en een zuidoostelijke ligging, wat de Meunier een unieke expressiemogelijkheid biedt. Dit terroir verleent de cuvée een evenwichtige structuur tussen frisheid en kracht, kenmerken die worden versterkt door het jaar 2012.

De Jaargang 2012, ondanks een moeilijk begin van het jaar, onthulde een zeldzaam potentieel dankzij warme augustus- en septembermaanden met koele nachten, wat een uitzonderlijke rijpheid mogelijk maakte terwijl een mooie zuurgraad behouden bleef. Deze omstandigheden maakten het mogelijk een champagne te produceren die zowel geconcentreerd als energiek is, met een groot bewaarpotentieel.

Gevinifieerd en gerijpt in eiken vaten, ontwikkelt deze Blanc de Noirs 100% Meunier een zijdezachte textuur en een aromatische complexiteit, verrijkt door acht jaar rijping op latten. De Brut Nature benadrukt de puurheid van het fruit zonder kunstgrepen.

Binnen het assortiment van Hugues Godmé onderscheidt Les Romaines Premier Cru zich door een unieke expressie van de Meunier, krachtiger en complexer dan de andere cuvées van het domein, zoals Les Terres d'Unions. Deze champagne is ideaal voor liefhebbers die op zoek zijn naar een karaktervolle wijn, perfect om te genieten bij verfijnde maaltijden.