Les Alouettes Saint Bets 1er Cru Blanc de Blancs Jaargang 2012 Champagne Hugues Godmé

  • Nieuw
Champagne Hugues Godmé - Les Alouettes Saint Bets 1er Cru Blanc de Blancs Jaargang 2012
search
  • Champagne Hugues Godmé - Les Alouettes Saint Bets 1er Cru Blanc de Blancs Jaargang 2012

Profiel

Floraal, Zilt, Rijk

Dosering

0 g/L - Brut Nature

Les Alouettes Saint Bets 2012 is een Blanc de Blancs Premier Cru ontworpen voor uitzonderlijke momenten.

Afkomstig van het perceel Les Alouettes in Villers-Marmery, drukt het de zuiverheid en spanning van Chardonnay uit.

Met 8 jaar rijping combineert deze champagne complexiteit en verfijning, ideaal om te begeleiden bij een gastronomische maaltijd.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Een Blanc de Blancs Premier Cru 2012 van zeldzame elegantie, gewijd aan bijzondere gelegenheden.

Wanneer een cuvée is ontworpen voor uitzonderlijke momenten, moet deze zich onderscheiden door zijn uniciteit. Les Alouettes Saint Bets 2012 van Hugues Godmé belichaamt deze zeldzaamheid, gemaakt van het perceel Les Alouettes in Villers-Marmery, een enclave van Chardonnay in de Montagne de Reims.

De Jaargang 2012, ondanks een moeilijke start met vorst en hagel, bood uiteindelijk een zeldzame balans tussen rijpheid en zuurgraad dankzij een warme zomer. Dit jaar resulteerde in een champagne met een opmerkelijke concentratie en een hoog bewaarpotentieel.

Deze Blanc de Blancs is gevinifieerd in eiken vaten, wat zorgt voor een zijdezachte textuur en een delicate aromatische complexiteit. De rijping van 8 jaar op latten verfijnt het belletje, wat diepte en rijkdom toevoegt die perfect samengaan met zijn florale en zilte profiel.

Binnen het assortiment van Hugues Godmé positioneert Les Alouettes Saint Bets zich als een prestigieuze cuvée, complexer en gestructureerder dan de andere Blancs de Blancs van het domein. Het is een champagne voor de ervaren liefhebbers, ideaal om te combineren met verfijnde gerechten of om te genieten tijdens gedenkwaardige vieringen.

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Floraal, Zilt, Rijk

  • Druivensoorten
    Chardonnay 100%

  • Assemblage
    100 % Wijnen van het jaar

  • Rijping op de lies
    8 jaar

  • Vinificatie
    100 %

  • Terroir
    Montagne de Reims (Villers-Marmery: parcelle les Alouettes)

  • Bodems
    Klei-kalkhoudend

  • Certificering
    BiologischBiodynamisch (Biodyvin)

  • Alcoholpercentage
    12 %

  • Biologisch - Agriculture France
    ECOCERT-FR-BIO-01

  • Oog
    Bleekgouden kleur, stralend, met zilveren reflecties en een fijne, aanhoudende mousse.
  • Neus
    Delicaat aroma met florale tonen van kamperfoelie, verrijkt met nuances van citroenschil en verse brioche.
  • Smaak
    De aanzet is levendig, met een mooie spanning. Het evenwicht komt tot uiting in een zijdezachte textuur en een subtiele ziltigheid. De afdronk is lang, gekenmerkt door aroma's van gedroogd fruit en een aanhoudende mineraliteit.
  • Bewaarpotentieel
    8 jaar
  • Serveertemperatuur
    10-12°C
  • Spijs-wijncombinatie

    Perfect bij een verfijnd aperitief, deze champagne past ook uitstekend bij zeevruchten, een carpaccio van Sint-Jakobsschelpen of een risotto met truffels. Uitstekende keuze om een citrusdessert te verfraaien.
  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Heeft u deze champagne geproefd?
Verzenay - Montagne de Reims

Champagne Hugues Godme

In Verzenay heeft Hugues Godmé een visie op champagne ontwikkeld die gebaseerd is op biodynamie en de meest pure expressie van elk terroir. Vandaag de dag zet zijn dochter Lucille dit avontuur voort tussen Verzy, Verzenay, Villers-Marmery en Ville-Dommange. 

Precieze en levendige champagnes, waarbij elke cuvée een andere interpretatie van de Montagne de Reims biedt.

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer